Sastavite vegetarijansku dijetu za mršavljenje uz savjet naše vege trenerice Roberte Bartocci. Evo naših savjeta za razgovor o temi koja, čini se, zanima mnoge od vas, jer je uvijek popularna u vašim e-mailovima.
Kako se vegetarijanci, pa čak i vegani odnose prema prehrani, shvaćenoj kao dijeta za mršavljenje? Postoje li dijete koje su, bez žrtvovanja prevelike proždrljivosti, učinkovite i zdrave?
Ali pogledajmo savjet Roberte o ovom pitanju.
Tajne učinkovite vegetarijanske dijete za mršavljenje
Pogledajmo što Roberta piše o povrću i prehrani .
„U prosjeku, vegetarijanci i vegani imaju niži indeks tjelesne mase od svejeda, tj. Mršaviji.
Ipak, posebno kad je riječ o prelasku s konvencionalne na vegetarijansku prehranu, može se dogoditi da dobijete kilograme . Iz toga proizlazi potreba da se slijedi vegetarijanska ili veganska dijeta za mršavljenje.
Zapravo, u konvencionalnoj prehrani hrana koja se obično oslanja na opskrbu bjelančevinama je životinjskog porijekla.
Nakon što se eliminiraju , možda ćete se dezorijentirati i riskirati prejedanje hranom bogatom masnoćama i ugljikohidratima. Stoga bi mogli dobiti neželjeni efekt dobivanja na težini. Važno je izbalansirati udjele ova dva hranjiva i proteina, koji su također rasprostranjeni u Kraljevstvu povrća (vidi također članak Roberta Mini vodiča za glavna jela od povrća ).
Ljepota hrane bogate biljnim proteinima - kao što su derivati soje ili jednostavno mahunarke - je da, za razliku od proizvoda životinjskog podrijetla, osim što su odlični izvori proteina, oni sadrže i složene šećere .
Potonji pružaju energiju i podupiru sintezu proteina u samom tijelu, nakon što se oni uneseni hranom razgrade na njihove pojedinačne aminokiseline (iz kojih se one tada moraju rekonstituirati).
U praksi, drugi obrok mahunarki ne mora biti popraćen kruhom ili tjesteninom da bi bili potpuni. Malo kruha od cjelovitih žitarica (kriška veličine vaše ruke, rezane na tanko) prihvatljivo je ako konzumirate derivate soje ili seitan. U toj hrani su, zapravo, proteini koncentriraniji .
Primjer učinkovite vegetarijanske prehrane za mršavljenje
Za doručak i međuobrok ili popodnevne užine, na primjer, ako želite slijediti vegetarijansku dijetu za mršavljenje, preporučujem uz svježe i / ili dehidrirano voće uz sojin jogurt ili biljno mlijeko. Isto vrijedi i za užinu sredinom jutra ili popodne.
Sjećam se da se žitarice (pšenica, riža, ječam , pira , kukuruz , proso, kamut , quinoa itd.) Uvijek moraju konzumirati u cjelini. S istom težinom, u odnosu na iste rafinirane žitarice, cijelo zrno ima niži kalorijski unos. I prije svega, ne podiže brzo šećer u krvi , što također pogoduje nakupljanju masti.
Još jedan savjet, bolje sirov! Zeleno svjetlo sirovom voću i povrću, alkalizirajući i antioksidans , koji suzbija acidozu i upale povezane s masnim naslagama u trbuhu. Na primjer, dobro je započeti ručak i večeru s miješanom salatom.
Što izbjegavati?
Za ispravnu vegetarijansku dijetu za mršavljenje, bijeli šećer mora biti eliminiran i zamijenjen sirovim (duboko smeđim) ili prirodnim zaslađivačima . Među njima nalazimo grožđice, datulje, sušene smokve ili sirup od agave i slada, ali uvijek u ograničenoj mjeri.
Također izbjegavajte gazirana pića , koja između ostalog štetno djeluju na zdravlje kostiju.
Na orasi, a bademi , pinjola, lješnjaci , da pistacija orasima i konoplja sjeme, ne zaboravite da se konzumira u kontroliranim količinama. Oni su u stvari izvrsni izvori minerala i dobre masti. Mogu se jesti kao međuobrok (jedan prstohvat), ili u salatu ili doručak, uz žitarice ili voće. Mala šaka tijekom dana.
Za lakto-ovo-vegetarijance mliječne proizvode i jaja treba konzumirati umjereno. Ne više od 1-2 puta tjedno i kao glavna jela.
Napokon, ne postoji zdrava prehrana niti vegetarijanska dijeta za mršavljenje koja djeluje bez fizičke aktivnosti.
Dobro ljeto, vidimo se u rujnu! "
Dobra dijeta svima, a nadamo se da ćete uz malo više vremena na odmoru moći postaviti zdravu vegetarijansku prehranu . Možda u kombinaciji s lijepom šetnjom šumom, kupanjem u moru ili vježbanjem omiljenog sporta.
Ostali savjeti od Roberta Bartoccija
Sve Robertine odgovore na različita pitanja pronaći ćete i tako što ćete konzultirati ostale članke napisane isključivo za nas na TuttoGreenu:
- Vegani i bez glutena : tko je rekao da ne možete
- Vitamin b12 , čemu služi?
- Vegetarijansko odvikavanje u praksi
- Kako postati vegetarijanac
- Veganski recepti
- Vegetarijanski recepti
Sve o prirodnim dijetama
Otkrijte ostale dijete i dijeta na bazi povrća:
- Mediteranska prehrana
- Posebna dijeta u boji
- Yin i Yang dijeta
- Minestrone dijeta
- Sve o umnoj dijeti
- Dijeta sirove hrane
- Organska prehrana
- Vodič za makrobiotsku dijetu
- Detox dijeta
Evo i nekoliko knjiga za čitanje
A ako vam se čini da večerate ovdje, ovdje je izbor najboljih vegetarijanskih restorana:
- Vegetarijanski restoran Milan
- Vegetarijanski restoran Rim