Isprobajte jednostavan recept krafne s jogurtom, napravljen od jednostavnih sastojaka, ukusan je, ali lagan desert, pogodan za doručak kao i za popodnevni čaj, a podnosi se različitim varijacijama: nudimo ga u vegetarijanskoj verziji, ali može biti i veganska , samo zamijenite šećer sladom i jabučnim sokom umjesto jaja.
Jogurt krafna je svjetlo, ali ukusan desert , dakle savršen za one koji slijede niske kalorijske dijeta, već i kao djeca. Jogurt je u stvari niskokalorična hrana , koja je također hranjiva i ima detoksikacijsku moć.
Osim što potiče aktivnost crijevne bakterijske flore reguliranjem evakuacije, jogurt je izvrstan izvor kalcija i proteina koji održavaju kosti i mišiće u formi. Ali budite oprezni, samo ako odaberete prirodne, bez šećera ili škroba koji povećavaju gustoću, ali ne i makro-spojeva, još bolje ako su napravljeni od organskih sastojaka i uz jedini dodatak živih mliječnih bakterija .
Jeste li znali da je jogurt dobar? prednosti i recepti koje treba isprobati
Ovdje vam nudimo brz i jednostavan recept te alternativu za vegane i laktozne intolerante za pripremu vašeg omiljenog krafna od jogurta. Ako želite i druge vegetarijanske recepte, ovdje ih možete pronaći dosta.
Sastojci
- 300 grama brašna 00
- 200 grama šećera
- 4 jaja
- 6 žlica sjemenskog ulja ili drugog biljnog ulja
- 125 gr bijelog povrtnog jogurta
- 1 vrećica praška za pecivo
- 1 razina čajne žličice esencije limuna ili naranče
- prstohvat soli
- šećer u prahu za garniranje
Najbrži postupak za krafnu od jogurta je upotreba staklenke s jogurtom izravno kao raspršivač, kao u kolaču s jogurtom . Dakle, za brašno će trebati otprilike tri staklenke , za šećer će biti dovoljne dvije staklenke, dok je za ulje potrebno samo jedna mala staklenka .
Recept za jogurt krafnePriprema. Zatim stavite pećnicu da se prethodno zagrije, dodajte sve sastojke, sve dobro izmiješajte i smjesu izlijte u visoki kalup za krafne. Na kraju pecite na 180 stepeni oko 45 minuta. Kad se krafna od jogurta ohladila , možete je posipati šećerom u prahu, a zatim poslužiti.
Da tijesto bude još aromatičnije, u njega možete ubaciti čips od bijele i crne čokolade , sjeckani orašasti plodovi ili čak upotrijebiti voćni jogurt ili dodati malo mljevene jabuke .
PROČITAJTE Kako napraviti jogurt kod kuće bez proizvođača jogurta
Jogurt je prirodna hrana koja poboljšava pravilnost crijeva i pomaže kostima i mišićima da rastu zdravo i snažnoVegani mogu koristiti za svako jaje mješavinu napravljenu od 2 žlice vode pomiješane sa žlicom biljnog ulja i žličicom praška za pecivo ili 1 žličicom pivskog kvasca otopljenog u 1/4 šalice vruće vode, dok za što se tiče intolerancije na gluten, trik je zamijeniti rafinirano brašno alternativom integralnog brašna, još bolje s onom od pira, badema, kestena ili kokosa, koji pored arome dodaju vlakna .
Kada govorimo o slatkim i slatkim krafnama, evo i drugih vegetarijanskih recepata koje preporučujem da isprobate
- Kako napraviti bagele: krafne sa sezamovim sjemenkama
- Mrkva krafna bez jaja: recept i sastojci
- Mekani krafni kuhani u tavi
Možda će vas također zanimati:
- Grčki jogurt: svojstva i razlike s tradicionalnim
- Umak od jogurta za salatu: recept i sastojci
- Kako hidratizirati kožu tijela jogurtom i čokoladom
- Torta od jogurta bez jaja: recept i sastojci