Znate li koji je recept za ukusne veganske kokosove kolačiće? Poklanjamo vam ga ...
Za one koji pate od intolerancije na gluten i odabrali prehranu bez proteina životinjskog podrijetla, moguće je imati zdravu i etičku varijantu za okusne dobrote: evo kako napraviti ove ukusne veganske kokosove kekse (doze su korisne za pripremu oko 25 kolačića).
Savjet : otkrijte i sve ostale recepte naših veganskih kolačića
Veganski kokosovi kolačići: potrebni sastojci i recept
Evo sastojaka odmah:
- 90 grama mljevenog brašna
- 30 grama integralnog brašno od riže
- 30 gr krumpirovog škroba
- 100 gr kokosovog maslaca
- 1 čajna žličica vrhnja od vinskog kamena
- 70 gr sojinog mlijeka
- 50 grama smeđeg šećera
Priprema. Nakon što otopite kokosov maslac u bare-marie, prosijte brašno, škrob i kvasac u zdjelu, pa ih pomiješajte zajedno s dodatkom šećera; zatim prvo dodajte sojino mlijeko i otopljeni maslac.
Nakon što rukama pomiješate sve sastojke, dok ne postane glatka i mekana smjesa , ostavite je da odstoji u hladnjaku pola sata prekrivenu folijom.
Recept za veganske kokosove oraheNakon tog vremena, keksi se mogu pripremiti: razvaljajte tijesto na debljinu od oko 5 milimetara i napravite kekse pomoću kalupa željenog oblika i pospite ih kokosovim pahuljicama ; ili možete napraviti kuglice i prije kuhanja ih ubacite u kokosovo brašno.
Zatim ih rasporedite na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom i pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta . Na površini bi trebali biti blago zlatni.
Veganski kokosovi kolačići u ravnoj verzijiEvo svih naših recepata koje ne smijete propustiti pripremiti izvrsne jednostavne brze i jednostavne kolačiće, otkrijte ih ovdje: Brzi i jednostavni recepti za kolačiće
Pogledajte i ove veganske recepte za desert:
- veganski keksi s džemom i sjemenkama suncokreta
- veganski kolač od jagoda
- veganski tiramisu
- brzi deserti koji se mogu napraviti u trenu!