Poremećaji prehrane: kada netolerancije postaju neizvodljive
Je li moguće boriti se protiv intolerancije na hranu? Pronađite kako!
U poremećaji hranjenja , viđeni kao hrana netrpeljivosti , su fenomen koji je sve bijes u posljednjih nekoliko godina.
Točnije, intolerancije spadaju u kategoriju nuspojava na hranu koju treba razlikovati od alergije na hranu .
Ako u slučaju alergije nuspojava uključuje imunološki sustav subjekta koji guta ili dođe u kontakt s antigenom iz hrane, u slučaju netolerancije imunološki sustav nije uključen.
Općenito se manifestira poteškoćom u probavi neke hrane, osjećajem natečenosti i boli u želucu nakon nekoliko sati nakon obroka, promjene alve, prisutnošću kožnih osipa, glavobolje, osjećajem pospanosti i pospanosti .
Dobro je zapamtiti da intolerancije nisu uzroci prekomjerne težine i pretilosti.
Postoje različite vrste intolerancije na hranu na temelju uzroka pokretanja. Najčešći i oni koji su najčešći u poremećajima prehrane jesu enzimski , zbog nedostatka enzima zbog urođene oštećenja. Najpoznatije netolerancije su laktoza , celijakija (trajna je), favizam i fenilketonurija .
Za razliku od alergije, kod intolerancije na hranu reakcija je "odgođena bura", a poremećaji su uglavnom povezani s crijevnom disbiozom i stalnim stanjem tihe kronične upale . Prvo je promjena ravnoteže u mikrobioti, zbog neprimjerenog načina života i prehrane, psihofizičkog stresa i nepravilne uporabe lijekova.
Stanje disbioze pogoduje nastanku ili pogoršanju stanja tihe upale, dakle asimptomatske i konstantne, što povećava propusnost crijeva. Sve se to događa jer se uski spojevi koji drže crijevne stanice zajedno otpuštaju i favoriziraju prolazak molekula koji stvarno ne bi smjeli proći. Zauzvrat, sve to pogoduje proizvodnji antitijela, IgG i IgA imunoglobulina koji pokreću stalni i niski intenzitet imunološkog odgovora i upalnih tvari, koje dopiru i do drugih organa i tkiva.
Možemo li riješiti poremećaje prehrane ili ih spriječiti?
Da naravno! Uvijek polazimo od raznolike prehrane, od pravilnog unosa vode tijekom dana, od aktivnog načina života, koji mora biti povezan s određenim proizvodima za obnavljanje ili održavanje eubioze.
Dobro je integrirati s probioticima ili simbioticima , ali i s protuupalnim molekulama kao što je kurkuma , u biološki raspoloživim oblicima za tijelo, boswellia (tamjan), maslačnoj kiselini , aloe , malve , likopenu , mliječni čičak .
U nekim je slučajevima korisno kombinirati detoks jetre na bazi maslačka, čička, artičoka i breze da biste pogodovali uklanjanju otpada. U drugima se sinergija djelovanja stvara udruživanjem probavnih enzima, đumbira, cimeta, komorača, kumine i limuna s probioticima , čime se favoriziraju probavni procesi kod onih koji se žale na dispepsiju.
Ako je disbioza više povezana s emocionalnom sferom, fizičkim i radnim opterećenjem , dobro je povezati glog , limunsku melem , vapno , magnezij i triptofan s probioticima .
Najbolji način je uklanjanje uvredljive hrane najviše od najviše dva do dva mjeseca, poznato kao razdoblje ispiranja , i postupno je ponovo unesite nakon protuupalnog razdoblja. Na ovaj način organizam će ispravnije reagirati.