Da li vas riža čini masnijom od tjestenine?
Da biste smršali, možete jesti rižu ili je tjestenina bolja? Koja od dviju namirnica čini vas masnijima više? Saznajmo zajedno.
Dolazi topla sezona i odmah se lovi na dijeti da bi izgubili suvišne kilograme !
U stalnoj borbi s ravnotežom, jedno od najčešćih pitanja glasi "mogu li jesti ugljikohidrate?" ili "bolje smršaviti jesti rižu umjesto tjestenine?" ili čak „ čini li tjestenina ili rižina mast više? ”.
Prvi mit za odbacivanje jest da ugljikohidrati čine masnoću ; apsolutno lažno, doista su bitni u ishrani jer predstavljaju naše svakodnevno gorivo.
Stoga, savjet kako izgubiti kilograme nije uklanjanje riže, tjestenine i kruha , već kontaktiranje nutricionista koji će moći odrediti pravu prehranu na temelju vaših osobnih potreba.
Bolja tjestenina ili riža?
Vraćajući se dilemi između tjestenine i riže, mora se reći da ove dvije namirnice imaju različite karakteristike .
Na primjer, tjestenina pruža više kalorija nego riža, jer je bogatija lipidima , proteinima i vlaknima, a također sadrži manje vode i ugljikohidrata. S druge strane, riža ima niži unos proteina i kalorija, ali ima više ugljikohidrata nego tjestenina.
Ovo razmatranje čini dvije namirnice vrlo sličnim s prehrambenog gledišta .
Razlika leži uglavnom u probavljivosti , jer je riža probavljivija od tjestenine zahvaljujući rižinom škrobu; pored toga, zasitiva je i, posljedično, pravi saveznik protiv napada gladi, posebno ako slijedite niskokaloričnu dijetu.
Samo pomislite da 100 gr nekuhane riže odgovara otprilike 300 gr kuhane riže, i tu leži njena moć zasićenja.
Nadalje, riža je pogodna za celijakije jer je bez glutena.
Uzevši u obzir ove stavove, razumijemo da ne postoji hrana koja vas čini masnijima više nego druga , tajna je u količinama onoga što jedete i, prije svega, u začinima.
Stoga, između riže i tjestenine postoji vrlo mala razlika s prehrambenog gledišta; uvijek vam savjetujemo da se odlučite za integralnu hranu jer, osim što više zasitiva, ima i veći sadržaj vlakana i niži glikemijski indeks.