Divlji glog jedna od prvih grmlja da daju fantastičan bijele cvjeta u rano proljeće, koristan za zdravlje i lako rasti, a koristi se kako u fitoterapije i vrtić . Upoznajmo ga bolje u ovom vodiču koji mu je posvećen.
Divlji kupus, koji se naziva i grm šljiva, ili grmlje , je grm koji se dobro prilagođava bilo kojem terenu i klimi. Jednostavan za uzgoj, koristi se uglavnom u biljnoj medicini, fitoterapiji i u tradicionalnoj medicini za diuretička, pročišćavajuća i laksativna svojstva svojih plodova i cvjetova.
Zimi su njegove guste, trnovite grane sigurno utočište za mnoge divlje životinje i ptice koje se hrane svojim plavkastim bobicama.
Još uvijek se može uzgajati kao biljka živice u parkovima, javnim vrtovima i voćnjacima, gdje je cijenjena zbog obilja svojih plodova i sjajnog bijelog cvjetanja , ali prije svega zbog otpornosti na klimatske neprilike i smog.
Biljka
Crni trn ili divlji kupus (Prunus spinosa L.) spontani je grm koji pripada obitelji Rosaceae. Tijekom razvoja dostiže visinu između 1,5-2,5 metara, ali nije rijetkost da je ugledao primjerke visoke čak 3,5 metra.
Za deblo je karakteristična smeđe-crnkasta ili sivo-škriljevita kora , sjajna na mladim stabljikama i na granama, naborana i ljuskava kad ostare.
POSEBNO: Biljke otporne na hladnoću, koje su najbolje?
U cvjetovi pojavljuju se u ožujku-travnju i cvatu na granama prije ili u isto vrijeme kao i lišće. Na voće (drupes) dozrijevaju u rujnu i listopadu i trajati preko zime. Imaju plavo-crnkastu boju , s kožom prekrivenom tankom voštanom patinom. Celuloza je zeleno-žućkasta, s izrazito kiselinsko-taninskim okusom.
Crni trn je rasprostranjen od sjevera do juga u svim talijanskim regijama , u ravnicama i u planinama do 1500 metara nadmorske visine. Često se viđa na čistinama i obroncima rijeka i glavnih potoka, kao i u grmlju, među živicama, čistinama, ostacima, neobrađenim, kamenitim i plitkim podlogama.
Važan je grm prije svega zbog zaštitne funkcije, jer je valjano utočište za
ptice koje grade svoje gnijezdo među razgranatim i gustim granama. Blackbirds, thrushes, robin i vrane su neke od vrsta koje najviše uživaju u njegovim plodovima.
Za ljubitelje vrtlarenja, biti će korisno znati da je kupus vrlo pogodan grm za izradu neprobojnih živih ograda zahvaljujući svojoj trnovitosti.
Uzgoj je vrlo jednostavan i među vrt drvećem više rasprostranjenog , s obzirom na svoje izvanredne prilagodljivosti na bilo koju vrstu terena i ekoloških uvjeta, kako bi se također smatrati voćka . Odupire se suši i zimskim mrazima.
Budući da je rustična biljka , navodnjavanje joj je potrebno samo u slučaju dugotrajne suše . Za obrezivanje dovoljno je eliminirati suhe ili bolesne grane, pokušavajući napraviti mjesta u unutarnjem dijelu. Ako slobodno raste, činit će se neurednijim, ali još uvijek lijepim i punim cvijeća tijekom proljeća.
Svojstva gorušice
Mesnate i kisele bobice stabljike kupina bogate su aktivnim sastojcima koji blagotvorno djeluju na tijelo i podvrgavaju se prirodnom liječenju raznih tegoba.
U fitoterapiji se njegov fitokompleks koristi uglavnom za diuretičko, pročišćavajuće i laksativno djelovanje koje može promovirati. Zapravo, doprinos antioksidacijskih načela je nevjerojatan, koji su također dragocjeni za njegu i ljepotu kože , kao i za kardiovaskularni i crijevni sustav .
Najbolji način konzumiranja bobica kupina je prirodan ili u obliku sokova, sirupa i džemova . Redovita (ali ne pretjerana) konzumacija ovih pripravaka potiče apetit , olakšava probavnu aktivnost i također proizvodi osjećaj tonusa i živahnosti u cijelom tijelu .
Iz tog razloga, kupus je vrlo često uključen u obliku dodatka prehrambenim programima za slabovidne i umorne osobe.
Plodovi ovog grmlja također imaju antibakterijska i adstrigentna svojstva , korisna u slučaju proljeva , nazalnih krvarenja i infekcija usne šupljine. Nadalje, nedavna ispitivanja pokazuju da aktivni sastojci sadržani u njima također obavljaju važno antikancerogeno djelovanje .
Osim plodova, listovi stabljike sjemena koriste se i za pripremu homeopatskih lijekova korisnih u slučaju prehlade i upale grla. S druge strane, od maceracije cvjetova dobivaju se efikasni pripravci za liječenje opstipacije i zadržavanje vode . Općenito, to su dekocije i biljni čajevi s antispazmodijskim djelovanjem koji posebno djeluju na crijevo na debelom crijevu.
Na kozmetičkom polju , ekstrakti sjemenki kupina koriste se za pripremu proizvoda posvećenih njezi kože . Njegovi aktivni sastojci, zapravo, pomažu prirodnoj staničnoj obnovi epiderme, posebno u slučaju dermatitisa , rana i manjih opeklina.
Nadalje, antibakterijsko djelovanje djeluje protiv djelovanja gljivica i bakterija. Uz bobice kupina proizvodi se biljno ulje s velikom hidratantnom snagom koje kožu ostavlja mekom i podatnom. Njegova se upotreba preporučuje posebno trudnicama jer sprječava stvaranje strija i pomaže u održavanju optimalnog tonusa kože.
Konačno, maska i matična tinktura dobiveni maceracijom bobica kupina smatraju se valjanim pomoćnim sredstvom za suzbijanje akni, proširenih pora i drugih nesavršenosti te sprječavaju njihovo ponovno pojavljivanje.
U kuhinji
Plodovi se mogu koristiti za pripremu džemova i marmelada , dok s cvjetovima možete napraviti infuzije ili biljne čajeve. Uvijek je najbolje izbjegavati "uradi sam", jer sadrži i otrovne tvari. Stoga je bolje koristiti gotove pripravke koji se mogu kupiti u biljnoj medicini.
Bobice se mogu koristiti i za proizvodnju likera kao što su prunella, bargnolino i prospino. Da bi se jeli svježi, plodovi se prvo moraju zamrznuti jer će u protivnom biti previše kisela i adstrigentna. Alternativno ih se može brati nakon prvih jesenskih mrazeva.
Sloe gin recept
Recept za džin s kriške, odličan probavni priručnik za jelo i svježe jelo na kraju obroka, uključuje sljedeće sastojke:
- 250 gr slojeva
- 250 grama šećera
- ½ l gina
Priprema. Potrebno je sve sastojke staviti u hermetički staklenku, staviti je na tamno mjesto i ostaviti da odstoji najmanje tri mjeseca, sjećajući se da je protresite jednom tjedno. Filtrirano i flaširano.
Druge podatke
Ovdje ćete naći nekoliko karata na biljkama i drveću čiji se cvjetovi, bobice i lišće mogu koristiti u fitoterapiji kao laksativ i diuretik, ali i ukrasno za ukrašavanje vrta poput rogača:
- Breza za mokraćno kamenje
- Kamilica , umirujući napitak par excellence
- Stablo jagode, koje se koristi kao diuretik, protuupalno, antiseptičko i protiv proljeva, izvrsno je i za ukusne džemove
- Pasji krov , njegove crvene bobice djeluju protiv proljeva, toliko da se koriste protiv dizenterije i kao tonik
- Kopriva, liječi kosu, ali je korisna i u slučaju anemije, artritisa, cistitisa i proljeva jer je bogata folnom kiselinom i željezom
- Magnolija : sve o ovom stablu s nepogrešivo obilnim cvjetovima
- Topola - sorte i karakteristike brzorastućeg stabla
- Pitosforo : super otporna biljka
- Goldenrod, liječi infekcije mokraćnih putova, diuretik je i protuupalni, koristan je protiv zadržavanja vode, celulita, gihta i hiperuricemije
- Zimzelena stabla : kakva su i kako ih uzgajati
- Biljke živice : kako ih pravilno odabrati i brinuti se o njima
- Dvogodišnje biljke : što su vrtne i lončanice
- Trajnice : što su i kako se brinuti za njih?