Nutella semifreddo
Ukusan semifreddo napravljen s malo sastojaka za postizanje rezultata usta
Tko ne voli najpoznatiji namaz od čokolade i lješnjaka u Italiji i u svijetu? Čokoladna krema je izvrsna ako je jedete sami, posipate je lijepom kriškom kruha, možda toplom, ali također se vrlo dobro naslanja na tisuću drugih recepata i dodataka, poput Nutelle Cheesecakea. Nutella Tiramisu, Nutella Tart i mnogi, mnogi drugi deserti.
Danas vam želimo ponuditi izvrstan desert, savršen na kraju obroka za elegantnu večeru ili kao ukusan zalogaj: partelit Nutella. Malo sastojaka (ali vrlo sadržajno), nekoliko sati u frižideru i imat ćete desert dostojan poznatog peciva! Ako više volite biti sigurni s jajima, pasterizirajte ih prema našim preporukama . A ako želite učiniti sve kod kuće, zašto ne slijediti domaći recept Nutella ?
Parfem Thermomix Nutella
Šlag na minutu ili dvije umutite na Speed 3 i ostavite po strani. Zatim stavite šećer u zdjelu za miješanje i miješajte 10 sekundi na brzini 7. Dodajte žumanjke šećeru 30 sekundi na brzini 5. Dodajte vrhnje žumanjcima i šećer jednu minutu na brzini 6.
Konačno, u kremu lagano umiješajte smjesu žumanjka, šećera i Nutelle, lopaticom miješajući odozdo prema gore, tako da je ne rastavite.
- Prinos: 6 osoba je poslužilo
Sastojci
- 100 grama šećera
- 500 grama svježeg vrhnja
- 4 žumanjka
- 450 grama Nutelle ili krema za posipanje po vašem izboru
priprema
- Šlag bez vrhnja umutite i ostavite na stranu.
- Šećer s jajima istucite najmanje 5 minuta, ili dok ne dobijete pjenušavu i šlag smjesu.
- Nutelli dodajte smjesu od jaja i šećera i promiješajte bez uklanjanja smjese.
- Dodajte smjesu, malo po malo, šlagom, pazeći da je kružnim i osjetljivim pokretima miješate odozgo prema dolje, kako ne bi ispuštali zrak.
- Izlijte smjesu u kalup za torte od šljiva ili u kalupe za muffine. Ako koristite silikonske kalupe, ne možete staviti ništa; ako koristite tradicionalne ladice, poravnajte površinu pergamentnim papirom ili ljepljivim filmom.
- Stavite u zamrzivač na najmanje 3 sata, najbolje preko noći. Uživajte u jelu!