Mekani kolači od bijele čokolade
Slatka, ugodna milovanja. Mekano i zamagljujuće. Možete li to zamisliti kao desert? To su kolači od bijele čokolade!
Kišni dani nakon povratka s odmora: predsoblje za jesen i zimu koja dolazi.
I tada započinjemo s pripremanjem i usavršavanjem naših recepata. Za uživanje pod dekom, s toplim čajem, pred dobrim filmom ili upaljenim kaminom. Dijeliti s ljudima koje volimo. A za to smo smislili kekse, da se malo pokvarimo.
Odušujući i slatki okus: male radosti da nas razmaže. Bijelom čokoladom osvajaju i mališani, ali možemo je zamijeniti mlijekom ili tamnom čokoladom, ako više volimo. A, za rođendansku zabavu ili posebnu prigodu, ukrasite svoje kolačiće obojenim repovima ili kuglicama. Ili, pomiješajte razne vrste čokolade ili dodajte orahe, lješnjake, bademe - ili mješavinu suhog voća. Kladimo se da će ih puknuti u nekoliko trenutaka: pripremite mnoge!
- Prinos: poslužile su 4 osobe
- Poteškoća: Lako
- Priprema: 15 minuta
- Kuhanje: 15 minuta
Sastojci
- 250 grama brašna
- 100 grama maslaca
- 100 grama šećera
- 100 grama bijele čokolade
- 1 jaje
- 1 vrećica praška za pecivo
- prstohvat soli
priprema
- Mekani čokoladni keksi ukusan je, ali brz i jednostavan recept: za početak krenimo maslacem sa šećerom. Jaje pobijedimo i dodamo u smjesu, miješajući.
- U smjesu dodajte brašno, kvasac, prstohvat soli i nastavite miješati.
- Dodajte čokoladu, grubo nasjeckanu i opet mijesiti. Kad se tijesto uklopilo, napravite neke kuglice i stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Pečemo na 180 stupnjeva 12-15 minuta - ili u svakom slučaju, do zlatno smeđe boje. Već gotov? Moramo samo okusiti svoje kekse!