Kopar od lososa s umakom od manga

Fileti lososa marinirani od kopra popraćeni ukusnim umakom od manga

Kopar od lososa s Mango Salsom

Fileti lososa marinirani od kopra popraćeni ukusnim umakom od manga.

Jednostavan recept koji će zadovoljiti vašu žudnju za tropskim okusima bez pretjerivanja s kalorijama.

Filet lososa mariniran sokom od kopra i limuna popraćen nježnim umakom od manga, svježim i pomalo začinjenim.

Ukusno i ukusno, ali istovremeno i zdravo: drugo jelo ili jedinstveno jelo u vrućim ljetnim danima, koje će vas ostaviti bez riječi zahvaljujući elegantnim bojama i živahnom ukusu.

  • Prinos: 3 osobe su bile poslužene
  • Priprema: 10 minuta
  • Kuhanje: 20 minuta

Sastojci

  • 3 fileta lososa
  • kopar
  • čili paprika
  • limun
  • 1 mango
  • vlašac
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje

priprema

  1. Uzmite sve sastojke i stavite ih na radnu površinu.

  2. Stavite losos da se marinira sa sokom pola limuna i kopra (ako želite možete dodati i sojin umak).

  3. Dok losos odmara u marinadi, mango narežite na kockice.
    Polovinu šalotke stavite u tavu sa mlakim uljem i lagano pržite, pa dodajte narezani mango.

  4. Kuhajte ga oko 15 minuta dodavajući vodu da se ne osuši.
    U međuvremenu, losos stavite na tanjur ili u tavu s uljnim uljem desetak minuta.
    Kuhajte umak dok mango ne postane gotovo jednolična kaša.

  5. Da biste se poslužili, možete se prepustiti.
    Koristili smo malo salate i pečenih orašastih orah.