Cupcakes prazni hladnjak
Imate li ustajali kruh i uvijeno povrće koje ne želite baciti? Ako ne volite otpad, možete pripremiti odlične kolače koji će isprazniti frižider.
Prazne hladnjake s ustajalim kruhom i suhim povrćem jednostavno su i ukusno jelo i mogu se pripremiti za nekoliko minuta.
Ne trošiti se
„Hrana se nikada ne smije trošiti“: koliko puta smo to čuli od majki i baka kao djece? Međutim, iskušenje gomilanja hrane često nas tjera da zaboravimo ostatke hrane u hladnjaku ili ostavu, što rezultira gubitkom puno hrane. Ali kuhati s ostacima, reciklirati hranu koju mi pokušavamo baciti u smeće, mnogo je lakše nego što mislite. Da ne spominjemo uštede koje imate na kraju mjeseca: mrlje od bacanja ne shvaćamo kako nas tjedni shopping košta više nego što bi trebao.
Preostale ostatke frižidera reciklirajte
Ako kod kuće imate ustajali kruh (ili čak hljeb ili narezani kruh koji više nije baš mekan), a u frižideru nađete malo zgužvanog povrća, možete pripremiti odlične kolače . Možete koristiti svoje omiljeno povrće, a možete dodati i komade sira (kao što su gorgonzola, mocarela, fontina ili provola) ako ih imate. Prazne frižider-torte brz su i jednostavan receptza pripremu: dok kuhaju u pećnici, možete se posvetiti nečem drugom. Izvrsno je pojedinačno jelo za posluživanje uz lijepu svježu salatu i može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Također možete odlučiti napraviti jedan kolač u tavi, umjesto da koristite čaše i stvarate pojedinačne porcije. A ako imate djecu koja ne vole povrće, ovaj preparat će vam sigurno pomoći. Ukratko, maštovito i bez trošenja!
- Prinos: 6 porcija
- Poteškoća: Lako
- Priprema: 20 minuta
- Kuhanje: 30 minuta
Sastojci
- 150 grama ustajalog kruha
- 1 čaša mlijeka
- sol
- 250 grama miješanog povrća
- 2 žlice mljevenog parmezana
- 1 jaje
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- krušne mrvice
priprema
- Operite i narežite povrće na kockice.
Zatim ih stavite u tavu s mlakim uljem, začinite solju i kuhajte oko 15 minuta.- U zdjeli razbiti kruh i omekšati ga čašom mlijeka.
- Ispecite kruh, prebacite ga u drugu posudu i dodajte jaje, parmezan, zagrijano povrće i sve promiješajte.
- Ako je smjesa previše mekana, dodajte malo krušnih mrvica.
- Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Pripremite šest šalica (aluminijskih ili keramičkih), namažite ih i pospite krušnim mrvicama. Napunite ih mješavinom kruha i povrća, poravnajte i stavite u pećnicu.
- Ostavite da kuha 30 minuta dok površina ne poprimi zlatnu boju. Torte poslužite tople.