Koja je hrana bogata fosforom kako ne bi propustila ovu dragocjenu tvar u našoj prehrani? Kažemo vam u ovom praktičnom vodiču!
Fosfor je vrlo vrijedan element po svojim svojstvima, koji osiguravaju pravilan rad tijela, od živčanog i mišićnog sustava, do zdravlju kostiju i zubi.
Kako bi našem tijelu zajamčili ispravnu dnevnu opskrbu fosforom, ove namirnice u našim kuhinjama nikada ne bi trebale nedostajati.
Hrana bogata fosforom
Žitarice
Pšenične klice, rižino brašno , ječam , cjelovite žitarice vrlo su važne namirnice za uravnoteženu prehranu, jer su to hrana s najvišim udjelom fosfora (oko 11 mg / g).
Žitarice poput pira također su vrlo važne za održavanje crijeva zdravim i očuvanje njegovih vitalnih funkcija.
Među drevnim žitaricama koje se ponovno otkrivaju u kuhinji nalazimo amarant (koji je "lažna žitarica") i kvinoja .
Oboje se ukusno koriste kao salate, u kombinaciji s drugim povrćem ili kao nadjev za polpete i flanjeve, zahvaljujući konzistenciji vrlo malih žitarica. 
mahunarke
Još jedna dragocjena hrana, s rezervom od oko 3-6 mg fosfora po gramu hrane. Na našim stolovima nikada ne bi trebale nedostajati sve mahunarke poput graha , slanutka, leće, graha , soje .
Njihova svestranost u kuhinji, između ostalog, omogućuje mašti na volju stvoriti ukusna, originalna i zdrava jela.
Riba
Od djetinjstva su nam govorili da je riba dobra za pamćenje. Zapravo ovo nije legenda stvorena za najmlađe, već čista istina: riba sadrži fosfor, kao i bogata omega 3 . Konkretno, orada, brancin i bakalar nesumnjivo su vrsta koja se preferira.
Pazite da pravilno odaberete ribu koju jedemo, dobro je naučiti kako odabrati ribu koja je sigurna za jelo i bez žive !
4. Sjemenke bundeve i sjemenke suncokreta
Ulje sjemena , kao što su bundeve sjemena i sjemena suncokreta mogu smatrati „sjeme zdravlja”, zahvaljujući svojim nutritivnih svojstava. Zapravo, osim fosfora, ovo sjeme sadrži i važne količine cinka i željeza , korisnih za zaštitu srca i jamčenje funkcionalnosti crijeva.
Ovo sjeme je vrlo dobro jesti prženo, s dodatkom soli po ukusu ili kombinirati s drugim jelima, poput kruha, salata, ribe i mesa. 
Ako želite saznati više, pročitajte ovdje: 4 recepta sa sjemenkama suncokreta
Orasi
Kao i mnogi orašasti plodovi u ljusci, orasi nisu bogati samo fosforom, već su i važna rezerva omega 3 , poput lanenog sjemena (i ulja koje se iz njega ekstrahira).
6. Bademi
Eliksir dobrog zdravlja, bademi se koriste u više namjena, od prehrane do kozmetike. Uz rezerve fosfora, vrlo je važno imati na umu da su bademi također važan izvor kalcija. 
pistacije
Talijanska kuhinja višestruko koristi ovo ukusno voće, od grickalica od predjela do sladoleda. Korisna svojstva pistacija su mnoga i kreću se od fosfora do antioksidansa; bogate su i vitaminima (skupina B, A i E) i drugim mineralnim solima (kalcij, kalij , magnezij , cink ).
indijski oraščić
Osim pistacija, obitelj anacardiaceae daje nam još jedno dobro i zdravo voće, indijski oraščić , koji sadrži razne mineralne soli, uključujući fosfor, kalcij, željezo, magnezij i dobru količinu vitamina K.
Pinjole
Oni su samo jestivo sjeme običnog bora , ali njegove prednosti nisu nadaleko poznate. Pinjoli imaju ista svojstva kao bademi i orasi , neposredna su opskrba energijom i sadrže značajne količine fosfora.
Pogledajte druge slične vodiče:
- nedostatak cinka
- nedostatak kalija
- nedostatak željeza
- nedostatak vitamina C
- nedostatak vitamina B12
Mlijeko i sir
Za one koji nemaju problema s netolerancijom, konzumiranje sira u njihovoj prehrani izravni je i učinkovit način uzimanja fosfora prema predviđenim dnevnim obrocima. I ne samo to: sirevi su također bogati kalcijem, vitaminima A i D. 
Otkrijte hranu koja je bogatija mineralima:
- Hrana bogata željezom
- Hrana bogata selenom
- Hrana bogata kalijem
- Hrana bogata bakrom
- Hrana bogata cinkom
