U orijentalnoj kulturi sobacha se smatra čudesnim sastojkom za borbu protiv stresa , gubitak kilograma i vraćanje savršenog fizičkog oblika. Ovim derivatom heljde Japanci posebno pripremaju infuziju koja je pravi eliksir dobrobiti.
Čaj Sobacha apsolutno je bez glutena, bogat biljnim proteinima, vlaknima i prirodnim antioksidansima. To je koncentrat vitamina B i dragocjenih minerala, poput magnezija, kalcija i kalija. Štoviše, to je jedan od najvažnijih alkalizacijskih hrane i idealan je za vraćanju potrebnu energiju za početak dana dobro.
Ali što je točno ta Sobacha, kako se priprema i koja su korisna svojstva koja joj se pripisuju? Pokušajmo saznati u ovom vodiču koji je u potpunosti posvećen tzv. "Pšeničnom čaju".
Sobacha: svojstva i koristi
Soba Cha, u Italiji poznatija kao sobacha, infuzija je na bazi tostirane heljde koja dolazi izravno iz Japana. Konzumira se kao uobičajeni čaj ili biljni čaj , ali njegove su prednosti brojne.
U orijentalnoj kulturi, u stvari, Sobacha se smatra izvrsnim saveznikom za opće dobro organizma, daje vedrinu i mekoću koži, a ujedno je i zaista prirodni antistres .
Zahvaljujući velikom unosu vlakana, vitamina i minerala , podržava proces mršavljenja u niskokaloričnim dijetama i regenerira tijelo. Bogata količina vlakana sadržana u šalici ove infuzije ubrzava osjećaj sitosti. Pravi zdravlje i ljepota eliksir, idealan za piće ujutro tijekom doručka.
Konzumirana redovito, pomaže započeti s pravim sprintorom svaki dan, podupire koncentraciju i daje energiju u trenucima najvećeg fizičkog i mentalnog napora.
Među prednostima je i poticajni učinak na cirkulaciju krvi.
Prednosti ovog detoks pića vrlo su cijenjene zbog iscrpljujućeg učinka, ali i za borbu protiv želučane kiselosti i njegovih alkalnih svojstava.
Sobacha čaj: kako ga pripremiti
Priprema dobre infuzije vrlo je jednostavna, a recept se lako može napraviti kod kuće s lako dostupnim sastojcima. Ono što će vam trebati je samo:
- 2 žlice sjemenki heljde
- voda
Priprema . Prepržite sjeme u maloj tavi na laganoj vatri. Za nekoliko minuta zrna heljde će se savršeno zapeći i mogu se prenijeti u čajnik. Dodajte malo svježe kuhane vode i ostavite da se sve ukuva najmanje 5 minuta. Nakon tog vremena filtrirajte i zasladite po ukusu, po mogućnosti s malo organskog meda .
Sabacha čaj osvojit će vas svojim laganim orašastim okusom, a najbolje vrijeme za uživanje u njemu i potpuno uživanje u njegovim nevjerojatnim svojstvima je ujutro, neposredno prije doručka.
Sobacha, u ljetnoj verziji, također se može piti hladna i ne sadrži kofein ili tein, tako da ne remeti noćni san.
Sobacha heljda
Dugujemo izvanredna korisna svojstva koja se pripisuju heljdi, jednom od najčudesnijih, najsvestranijih i najzdravijih sastojaka prirodne kuhinje .
Sjemenke ovog zrna su visoko proteinske: pomislite da imaju osam esencijalnih aminokiselina, uz druga važna prehrambena načela, kao što su:
- Proteini, posebno glutelin
- Kiseline : posebno lizin
- Mineralne soli: prisutno željezo, fosfor, bakar, selen, kalij i cink
- Vitamini grupe B i vitamin PP
- Rutin , flavonoid koji jača kapilare, prirodni antioksidans i anti-hemoragijski
Suprotno uvriježenom vjerovanju, to nije žitarica, već pripada obitelji poligonaceae, isto kao i rabarbara. To znači da ne sadrži gluten i da ga također mogu sigurno konzumirati oboljeli od celijakije .
Sobacha: gdje ga kupiti i cijene
Ovo čudesno piće Detox također je sve popularnije na zapadnom tržištu. Možete ga kupiti u travaricama i u specijaliziranim trgovinama organskim proizvodima , ali kao što je spomenuto, idealno je pripremiti ga kod kuće.
Na taj način sve što trebate je kupiti vrećicu sjemenki heljde (već prepečene ili prirodne) kako biste bili pri ruci u vašoj smočnici.
Cijena je zaista smiješna ( 2-5 eura po vrećici). Evo primjera ponude:
Pročitajte i:
- Biljni čajevi detox biljni
- 10 prirodnih protuupalnih namirnica
- Detox dijeta za učinkovitu detoksikaciju
- Što su prirodni analgetici
- Mini vodič za začine koji sagorijevaju masnoće
- Što su prirodni antibiotici
- Matcha : Japanski zeleni čaj poznat stoljećima
- Koji su prirodni lijekovi protiv bolova