Halloween torta pops
Evo jedne iznimne poslastice koju će obožavati i djeca i njihovi roditelji! Pokači od kolača prerušiti se i postati neodoljivo šarmantan i strašno zastrašujući!
Sjećate li se kolača po torti? Oni ukusni slatkiši na štapiću koji pojedete u jednom zalogaju? One male poslastice koje nalikuju chupa-chupu, ali zapravo su mini kolači?
Eto, evo danas za vas Halloween verzija!
Kolačići od torte, u stvari, zbog svog oblika i konzistencije dobro su uređeni i ukrašeni na tisuću različitih načina. Ovisno o sezoni i prigodi, oni postaju zla čudovišta, male bundeve glave, lijepi snjegovići. Na proljeće će ih biti prekriveno cvijećem, a na karnevalu se kladim da neće propustiti staviti neke smiješne maske!
Danas ih želimo vidjeti tako „upregnute“: pomalo zastrašujuće, malo uznemirujuće ... ali uvijek i nepogrešivo dobro!
Baza je uvijek ista: spužvasti kolač, džem i čokolada. Fantazija, s druge strane, nema granica! Za to možemo stvoriti dvije različite verzije: jednu s ukrasima od obojenog šećera i šećerne paste, a drugu s ukrasima od čokolade.
Upute za izradu šećerne paste možete pronaći ovdje , u receptu za Halloween Cookies: Crne šišmiše .
- Prinos: 30 pogača s tortama (posluženo 6 osoba)
- Poteškoća: Lako
- Priprema: 20 minuta
- Kuhanje: 5 minuta
- Kuhinja: američka
Sastojci
- 400 grama spužvastog kolača
- 200 grama bijele čokolade
- 300 grama tamne čokolade
- 100 grama šećera u narančastoj boji
- crveni šećer posipa
- 2 žlice bagremovog meda
priprema
- Pripremite pogačice za torte kako je navedeno u našem osnovnom receptu.
Pripremite i pastu od crnog šećera slijedeći upute koje ste pronašli u receptu za šišmiš šišmiša (napravite pola doze). - Razdvojite bijelu i tamnu čokoladu i podijelite ih u dvije male posude. Otopite ih oboje u dvostrukom kotlu. Polovinu torte razvaljajte u bijelu čokoladu tako da budu premazani u tankom sloju. Zalijepite ih u držač za štap i ostavite da se osuše.
- Umjesto toga prekrijte preostale popove tamnom čokoladom lopatom tako da sloj bude deblji i stvori nepravilnu površinu.
Stavite ove pops torte i da se osuše. - Na list pergamentnog papira nacrtajte oblik "krila šišmiša" i napunite ih slojem tamne čokolade umetnutim u papirni konus ili u olovku za ukrašavanje. Stavite ih u hladnjak da se postave.
- Šećernu pastu razvaljajte na debljinu od 3 mm i oštrim nožem izrezujte oblike oka i usta od bundeve.
- Kad se osuše, premažite bijele kolače s malo meda i obilno ih pospite narančinim šećerom.
Uvijek pričvrstite oči i usta prstom meda i vratite ih na držač štapa.
Pomoću vela od meda pričvrstite uklete oči (crvene šljokice) i krila na crne popove.
Stavite sve da se stvrdne u hladnjaku barem sat vremena prije posluživanja.