Međukulture povrća korisna je strategija da se izbjegne korištenje potencijalno štetnih pesticida. Koristi se u organskom uzgoju i omogućava stjecanje brojnih prednosti u uzgoju.
Kombinacija povrća : u istom vrtu moguće je istodobno uzgajati različite vrste biljaka. Ova kombinacija omogućuje međusobnu pomoć između različitih biljnih vrsta. Posebno se mogu utvrditi nedvojbene prednosti u pogledu obogaćivanja tla i uklanjanja parazita.
Nisu, međutim, svi uzorci biljaka kompatibilni jedan s drugim.
Stoga je potrebno odgovarajuće znanje kako bi se izbjeglo kombiniranje biljaka koje nisu baš kompatibilne jedna s drugom. Neke biljne vrste, u stvari, nisu kompatibilne jer imaju tendenciju da se međusobno natječu.
Pridruživanje povrća: prednosti
Poljoprivredna praksa udruge ima drevno podrijetlo i inspirirana je biljnom biološkom raznolikošću koja se već spontano nalazi u prirodi. S druge strane, u modernoj poljoprivredi postoji tendencija da se zemlja posveti monokulturama, koje lako napadaju paraziti i druge nedaće.
U organskom vrtu , usredotočujući se na prirodnu sinergiju između biljaka, moguće je izbjeći pribjegavanje potencijalno štetnim strategijama poput upotrebe pesticida. Načelo spontane suradnje između različitih biljnih vrsta može se odvijati na različite načine.
Na primjer, postoji razmjena hranjivih sastojaka s tlom, koje se održava vlažnim. Nadalje, zapažena je i sposobnost privlačenja ili uklanjanja različitih vrsta insekata s koristima usjeva.
Pridruživanje korisnog povrća
Kombinacijom nekih vrsta povrća omogućuje se dobivanje višestrukih pozitivnih učinaka u usjevima. Posebno su poznata neka udruženja koja pokazuju prednosti u području organske poljoprivrede. Pozitivne posljedice se primjećuju kako za međusobno kompatibilne vrste usjeva, tako i za tlo na kojem se uzgajaju.
Čovjek također ima koristi od ove poljoprivredne tehnike jer na taj način može izbjeći uporabu tvari koje mogu biti štetne za zdravlje, poput pesticida. 
Mrkva i luk
To je slučaj, primjerice, s mrkvom i lukom , koji mogu uzajamno imati koristi od svoje blizine. To se događa uglavnom zbog sposobnosti odbijanja parazita. Općenito, može se vidjeti da sve povrće koje pripada obitelji Umbelliferae ima koristi od blizine uzoraka iz porodice Liliaceae.
Osim mrkve, dakle, komorač, pastrnjak i celer lako se kombiniraju ne samo s lukom, već i s češnjakom, porilukom i šalotom.
Grah i krumpir
Još jedna zanimljiva i korisna povezanost je ona između graha (ili širokog graha) i krumpira . Prvi su u stanju smanjiti prisustvo insekta, koloradskog buba, koji obično napada krumpir. Potonji, zauzvrat, pomažu u uklanjanju civila, parazita graha. Osim toga, mahunarke poput graha ili širokog graha pomažu u obogaćivanju tla hranjivim tvarima poput dušika. Ovaj je element vrlo koristan za promicanje rasta biljaka krumpira.
Rajčica i šparoge
Šparoge i rajčice dvije su biljne sorte koje su idealne za sadnju zajedno, jer imaju tendenciju upotrebe različitih hranjivih sastojaka u tlu. Nakon proljetne žetve šparoga , preporučuje se posaditi rajčice u isto tlo.
Osim što koristi isti prostor, na ovaj način doprinosi suzbijanju pojave i rasta korova. Nadalje, rajčica je također kompatibilna s drugim biljnim vrstama.
Stoga se mogu uzgajati s biljkama salate, poriluka, kupusa, mrkve, cikorije, rotkvice i špinata . U vrtu je moguće kombinirati cikoriju i radič s mrkvom , rajčicom, grahom , tikvicama , širokim grahom i graškom.
Presijecanje povrća koje treba izbjegavati
Iako je udruženje vrlo korisno i povoljno, ne mogu se sve biljke smatrati kompatibilnima jedna s drugom. Neke biljne vrste, u stvari, riskiraju da se nadmeću zbog upotrebe istih vrsta hranjivih tvari prisutnih u tlu.
Oni također riskiraju da se oštete zbog ispuštanja tvari nepoželjnih za biljku s kojom su povezani. Konkretno, za neke se biljne vrste smatra da su vrlo malo kompatibilne s drugima.
To je slučaj apsinta , ljekovite biljke koju treba držati podalje od svih vrsta povrća čiji će rast vjerojatno ograničiti. Također je poželjno izbjegavati kombinaciju kupusa i jagoda, graška i češnjaka, komorača i rajčice .
Paprika je i povrće koje možda nije kompatibilno s drugim biljnim vrstama.
Iz tog razloga, preporučuje se ne kombinirati ga s krumpirom, patlidžanima, grahom i rajčicom.
Ostali članci o povrtnjaku i okolici:
- Povrtnjak: kako obrađivati zemlju za zadovoljstvo i hranu
- Kako uzgajati krastavce u loncima: tehnike i savjeti
- Sinergistički vrt: vrt koji najviše poštuje prirodu
- Kako zaštititi vrt: svi prirodni lijekovi za vrt
- Ekološko uzgoj: otkrijmo prednosti i certifikate
- Kako napraviti povrtnjak u vrtu: praktični vodič i savjeti