Tagliatelle od tikvica s limunom : evo vrlo posebnog recepta s tikvicama za koji smo sigurni da će vam se svidjeti, tjestenina napravljena s tikvicama, a ne kao začin.
Jeste li spremni eksperimentirati s mnogo ukusnijim i ukusnijim veganskim receptima ? Ako je želja za tjesteninom neodoljiva, mogao bi biti pravi dan za eksperimentiranje s lijepom varijantom klasičnog tagliatellea.
Koristit ćemo tikvice izrezane u spirale s pečenom i limunom mirisnom cherry rajčicom i tostiranim pinjolama i origanom.
Impresivan i živopisan prvi tečaj koji će oduševiti nepce, ali i oči koje smo dizajnirali za vas.
Evo našeg recepta i savjeta za njihovo izradu.
Limunski tikvice tiliatelle s cherry rajčicama i tostiranim pinjolama
Evo recepta za slijediti korak po korak. Krenimo od sastojaka, kao i uvijek.
Sastojci za 4 osobe)
- 200 grama rajčice datterini
- 400 grama dugih tikvica izrezati u spiralu
- 2 žlice limunovog soka
- 1 žličica nasjeckanog suhog origana
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žličica limunove korice
- 1 češanj sina sjeckani
- 3 žlice tostiranih pinjola
- Sol i papar po ukusu
priprema
Evo svih koraka koje morate slijediti:
- Odmah zagrijte pećnicu na 375 ° C.
- Zatim stavite cherry rajčice u tavu s pinjolama i začinite uljem, origanom, solju i paprom.
- Pecite tavu u pećnici oko 15 minuta dok se kožice rajčice ne počnu nakupljati.
- U ovom trenutku izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi do sobne temperature.
- Nakon što ste tikvice izrezali u spiralu posebnim alatom, pretražite ih u tavi dok ne postanu mekani.
- U međuvremenu u posebnoj zdjeli pripremite umak od limuna s uljem, limunovim sokom i korom te mljevenim češnjakom.
- Emulziju prelijte preko tikvica i miješajte još 2 minute na jakoj vatri.
- Dodajte pečenu cherry rajčicu i začinite posipom papra i limuna
Rezanci od tikvica: ovdje je recept za pripremu rezanci na bazi tikvica, izvrstan je i znatiželjan koji će se poslužiti i na stolu
Ostali recepti s tikvicama
Kada govorimo o tikvicama, ako vam se svidio recept za tikvice od tikvica, evo naših ostalih vegetarijanskih recepata koje predlažemo da isprobate na temelju ovog povrća:
- Rižoto od kurkume, mrkve i tikvice
- Salata od tikvica s roštilja , cherry rajčica, špinat i artičoka u ulju
- Recept za punjene tikvice od punjene rikote
- Džem od tikvica
- Vegetarijanske punjene tikvice za djecu
- Rižoto s tikvicama
Za slatki zub među vama predlažemo i neke proizvode na bazi tikvica na bazi organske boje koje preporučujemo da isprobate. Na primjer, umak za paštete ili tikvice , možete ih kupiti i izravno putem interneta ili u najboljim trgovinama specijaliziranim za organsku hranu.