Evo kako pripremiti izvrsne domaće povrtne pljeskavice s slanutkom i krumpirom: ukusne čak i bez mesa i zdravije.
Tko je rekao da hamburger ne može biti dobar i sočan čak ni u svom vegetarijanskom ili čak veganskom receptu ? 
5 od 1 glasa 
Evo recepta sa povrćim hamburgerima od usta, koji će klasične hamburgere od mesa pretvoriti u domaće pljeskavice od povrća. Zdravo i ukusno drugo jelo, idealno u svim godišnjim dobima i savršeno pogodno za djecu kako cijene mahunarke ili lijep veganski izlet . Priprema 20 minuta Kuhanje 2 minute Ukupno vrijeme 22 minute Serviranje 3 osobe Kalorije 265kcal
Sastojci
- 3 parna srednje crvena krumpira
- 1/4 mali pari kupus
- 250 grama kuhane slanutak
- grančica vlasac
- žlica soli
- grančica peršina
instrukcije
- Nakon kuhanja i pare krumpira, slanuta i kupusa prođite kroz povrtni mlin i stavite ih u veliku zdjelu.
- Začinite solju, dodajte peršin i sjeckani vlasac .
- Sve dobro promiješajte dok smjesa ne postane glatka i meka.
- Ostavite nekoliko minuta da se ohladi i nastavite s stvaranjem burgera, koji moraju biti debeli oko jedan i pol centimetara .
- U tavi za prženje bez ljepljenja zagrijte par žlica ulja i stavite vegetu hamburgere u njih 1-2 minute, tek toliko da se dobro porumene s obje strane.
Poslužite svoje domaće povrtne hamburgere s nježnom salatom od zelene salate i, naravno, organskim cherry rajčicama .
Jedva čekamo da okusimo, zar ne?
ISPITITE TREBA: 2 recepta za sojine hamburgere i vegere
Isprobajte i ove varijacije hamburgera od povrća iz naše kuhinje:
- Vegetarijanski hamburgeri s receptom za tikvice, fetu i orahe
Domaći hamburger od povrća: pljeskavice na bazi graha također su izvrsneI na kraju preporučujemo ove druge recepte koji bi vas mogli zanimati:
- Slanutak od slanutka
- Falafel, libanonske vegetarijanske mesne okruglice
- Vegetarijanske mesne okruglice s umakom od rajčice i bosiljka
- Pečeni krumpiri
- Kroketi od krumpira
- Bundeve mesne okruglice