Nudimo vam ukusni recept veganskih i bezglutenskih keksa s džemom i sjemenkama suncokreta . Slijedite to korak po korak, vrlo je lako.
Jam kolačići , kako ih ne možete voljeti? Ako volite slatkiše i želite isprobati ruku u ukusnom , dobrom i originalnom receptu , ukusni su veganski keksi bez glutena s džemom i sjemenkama suncokreta .
Savršeni za svaku priliku (za užinu, doručak, desert ili brzu zakusku), keksi koje nudimo su ekstaza za nepce i oči.
Slatkoća je zajamčena unatoč skromnim količinama šećera koje ćete trebati upotrijebiti i okusu ... sve za okus!
Veganski pekmez i kolačići sjemenki suncokreta: sastojci
Ali da vidimo koji su sastojci potrebni za izradu naših kolačića (oko 15):
- džem od maline ili trešnje (po mogućnosti domaći)
- 120 gr sjemenki suncokreta
- 90 gr valjanog zobi bez glutena
- 60 gr heljdinog brašna
- 1 1/2 žlice kukuruznog škroba ili krumpirovog škroba
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 5 žlica kokosovog ulja ili drugog biljnog ulja
- 80 ml javorovog sirupa
- ½ šalice mlijeka na bazi biljaka (riža, soja, zob)
- ½ banane
Sastojci za izradu veganskih pekmeza od pekmeza i sjemenki suncokreta
Veganski kolači od džema i sjemenki suncokreta: recept
A sada je priprema. Prvo prepecite cijele sjemenke suncokreta na tanjuru obloženom papirom za pečenje na 200 ° nekoliko minuta.
NALOŽITE TAKOĐO: Sjemenke maka, kada nam okus i zdravlje idu ruku pod ruku
Samljeti polovicu sjemenki suncokreta u mikseru zajedno sa zobenim pahuljicama; miješajte dok ne dobijete grubo brašno.
Dodajte sve ostale suhe sastojke, a pritom nastavite pažljivo miješati. U zasebnoj zdjeli vilicom kombinirajte kokosovo ulje, javorov sirup i pire od banane, pomiješajte sve s ostalim sastojcima koji su već pripremljeni iz prethodne obrade.
Znate li kako napraviti džem? Evo nekoliko recepata:
- Kako napraviti pekmez bez šećera: recept za otkrivanje
- Kako napraviti domaći džem: recept i vodič
- Kako napraviti džem od višanja
U ovom trenutku trebali ste dobiti jednolično i kompaktno tijesto koje ćete podijeliti u 15 kuglica srednje veličine, radeći ih dovoljno samo rukama.
- Ako se zgnječe lako, otopite s malo hladne vode i opet mijesite rukom. U zdjelu ulijte malo zagrijano biljno mlijeko i grubo nasjeckajte drugu polovicu tostiranih sjemenki suncokreta.
- Svaku kuglicu umočite u mlijeko i ubacite je u sjeckane sjemenke da dobijete hrskavu 'hljebku'.
Pekmez od pekmeza: Dodajmo džem ...Složite kuglice na lim za pečenje pergamentnim papirom i nježno pritisnite palcem sredinu svakog kolačića.
Tako dobivenu končetu napunite malom količinom džema i pecite u pećnici 12-14 minuta.
Kad su kuhani, ostavite da se vaši keksi ohlade na žicama i poslužite ih hladne, kad im je tijesto dovoljno tvrdo i hrskavo. 
Što kažeš na? Gledanjem ovih slika želite odmah udvostručiti doze ...
Evo svih naših recepata koje ne smijete propustiti pripremiti izvrsne jednostavne i brze kekse, čak i za ne-vegane.
Isprobajte i ove veganske recepte za desert:
- veganski kolač od jagoda
- tijesto i krem od kratkog tijesta
- veganski čokoladni mousse
- Medni keksi bez maslaca i jaja
- Ružna, ali dobra : recept i sastojci za vegane