Pita od jabuka bez jaja i bez maslaca
Mekan, mirisan i originalan: ovdje je savršen recept za pripremu ovog laganog i ukusnog deserta.
Nakon što smo predložili čokoladni kolač bez jaja, ne bismo vas mogli ostaviti bez alternative koja je uvijek slatka, uvijek dobra, uvijek meka, ali s voćem ! Dakle, evo recepta za pravljenje pite od jabuka bez jaja .
Postoje milijuni inačica pita od jabuka, od klasičnih visokih, mekih i vlažnih, do tankih na bazi tijesta; od elegantnih u francuskom stilu poput tarte tatina, do ruustičnijih i sadržajnijih koji manje obraćaju pažnju na estetiku; od onih s bijelim brašnom i granuliranim šećerom, do onih s miješanim integralnim brašnom i medom. Ukratko, postoji nešto za svačiji ukus i za sve prigode!
Sljedeći recept je originalan i jednostavan, jer se priprema ne samo bez jaja , već i bez maslaca . Ako koristite nemasno kravlje mlijeko (soja, riža, kokos), prikladno je i za one koji imaju netoleranciju na mliječne proizvode. Mnogo prednosti u jednom preparatu!
- Prinos: 1 torta od 24 cm (poslužene 4 osobe)
- Poteškoća: Lako
- Priprema: 20 minuta
- Kuhanje: 35 minuta
- Kuhinja: talijanska
Sastojci
- 200 grama brašna 00
- 100 grama tostiranih lješnjaka
- 60 grama sjemenskog ulja
- 200 grama mlijeka
- 150 grama smeđeg šećera
- 4 zlatne ili sirove jabuke
- 8 grama praška za pecivo
- 1 žličica cimeta
- sok od limuna
priprema
- Jabuke narežite na kriške ili kockice i poškropite ih limunovim sokom.
- Lješnjake sitno nasjeckajte i dodajte brašnu u zdjelu. Dodajte i kvasac, cimet i šećer.
- Uključite pećnicu na 180 ° C.
Pomiješajte ulje i mlijeko i ulijte ga u posudu s brašnom.
Dodajte jabuke i sve izlijte u maslac i brašno promjera 24 cm.Kuhajte 35-40 minuta, provjeravajući kuhanje čačkalicom.