Borovica (Juniperus communis znanstveno ime) je botaničkih vrsta zimzelena koji se ističe po svojim intenzivnim mirisom i karakteristike bobice. Bogat svestranim svojstvima, koristi se i u ukrasne svrhe u vrtu i u kuhinji kao začin. Uz to, iz bobica ove biljke dobiva se esencijalno ulje korisno za masiranje bolnih ili stegnutih dijelova tijela.
Biljka smreke
Pripada obitelji Cupressaceae, a uključuje i drveće i grmlje te je poznato od davnina.
Kao grm može poprimiti grmoliku naviku, što ga čini idealnim kao granična živica u vrtovima i otvorenim prostorima. 
Sorta smreke
Sorte ove biljke ne uključuju samo onu "communis". Također je moguće razlikovati botaničku sortu 'sabina' čije bobice nisu jestive ili sortu 'conferta' porijeklom iz Japana.
Obična smreka
Sorta 'communis' općenito izgleda poput grma ili male četinjače, koja može imati razvoj pokrivača tla.
Bobice smreke
Plavoljubičaste bobice imaju tipičan kiselkasto-slatki okus i stoga su dobro poznate po svom aromatičnom dodiru. Ipak treba biti oprezan jer nisu sve bobice ove biljke jestive . Oni od sorte Juniperus communis, ili obične smreke, mogu se koristiti u kuhanju ili žvakati za brz probavni učinak.
Stanište i uzgoj
Ljubitelj umjerene klime, ova biljka može rasti i u morskim i u planinskim područjima.
Uzgoj ove biljke može se obavljati i u posudama i u vrtu. Preferira suha tla i ne voli jako vlagu, pa je bolje izbjegavati stagnaciju vode, a također i rizik od truljenja korijena.
Eterično ulje smreke
Iz plodova ovog grma dobiva se esencijalno ulje s više terapijskih svojstava. Predstavlja se u obliku tekućine svijetle boje s karakterističnim drvenastim mirisom.
Korištenje ovog ulja, međutim, zahtijeva poseban oprez. Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama, nikada se ne smije koristiti čisto na koži, već uvijek razrijediti drugim biljnim uljem.
Također ga treba čuvati izvan dohvata djece. Za osjetljive ili alergične subjekte rizika dobro je testirati nekoliko kapi proizvoda na malom području kože kako biste provjerili ima li reakcija.
Posjed smreke
Među svojstvima koja se najčešće pripisuju bobicama ove biljke, ističu se ona diuretička. Osim toga, ništa manje važni su antimikrobni i antifungalni učinci koji se pripisuju biljci.
Poznata su i antioksidativna svojstva koja se pripisuju ovim bobicama, te su u stanju suzbiti stanični proces starenja i potaknuti pomlađujući učinak na kožu.
Prednosti smreke
Među korisnim djelovanjima koja se uglavnom pripisuju ovoj biljci nalazimo probavnu učinkovitost. Zapravo, konzumacija bobica, osim što olakšava proces probave, pomaže u smanjenju simptoma povezanih s oteklinama.
Nadalje, zahvaljujući svojim diuretičkim svojstvima , plodovi ove biljke mogu promovirati preventivno djelovanje protiv infekcija mokraćnog sustava. Eterično ulje može se koristiti tijekom masaža kako bi iskoristilo njegova svojstva.
Primjena smreke
Zahvaljujući svojim višestrukim svojstvima, ova botanička vrsta otkriva brojne i svestrane mogućnosti uporabe. Uz kulinarsku i ukrasnu uporabu, predstavlja fitoterapeutski lijek za liječenje nekih vrsta tegoba.
Za vanjsku upotrebu može se koristiti kao mast za suzbijanje reumatskih bolova i kožnih poremećaja, poput ekcema.
Klopci od kleke
Izgaranje grana smreke čini se korisnom strategijom za držanje insekata na otvorenom. Eterično ulje dobiveno iz bobica ove biljke također je korisno sredstvo za odbranu komaraca .
Kleka u kuhinji
Bobice ovog bilja koristile su se od davnina za obogaćivanje jela okusom. Naročito se često koriste kao alternativni začin papriki . Na industrijskoj razini može se koristiti i za pušenje suhomesnatih proizvoda.
Liker od smreke
Od bobica ove biljke dobivaju se likeri i probavni napitci. Oni su posebno bitni sastojak za pripremu dobro poznatog alkoholnog pića, poput gina, dobivenog destilacijom bobica.
Biljni čaj od smreke
S bobičastim voćem možete pripremiti i infuziju koja može imati sedativni učinak u slučaju kašlja ili je korisna za promicanje diureze i prevenciju infekcija mokraćnog sustava.
Juniper kontraindikacije
Preporučljivo je izbjegavati upotrebu proizvoda na bazi smreke ako ste trudni ili dojite ili ako imate posebna stanja osjetljivosti.
PROČITAJTE I:
- Svojstva i namjena esencijalnog ulja smreke
- Svojstva bobica kleke : u kuhanju i kao liker
- Čarolija klinčića : otkrijmo njihova svojstva, blagodati i upotrebu u kuhinji
- Ulje šafranike , proizvod sa zanimljivim korisnim i zdravstvenim svojstvima
- Vodič za balzamični ocat , tipični preljev Modene na kojem nam zavidi cijeli svijet