Znate li koja je upalna hrana najštetnija i da ih lako možemo zamijeniti ekvivalentima koji su mnogo sigurniji za naše tijelo? Otkrijte ovdje!
Često razgovaramo o prirodnoj prehrani i zdravoj prehrani kao ključu pristupa psihofizičkoj dobrobiti našeg tijela, većinu vremena usredotočimo na hranu koju izbjegavamo , ali gotovo nikada na njihove nadomjestke .
Ipak postoji barem 6 upalnih namirnica, štetnih za tijelo jer ih se lako može zamijeniti zdravijim i prirodnijim proizvodima. Uvedene u svakodnevnu prehranu, one mogu spasiti naše arterije, srce i jetru od opasnosti prehrane prepune visoko 'upalnih' tvari.
Pročitajte i:
- Protivupalna hrana : što su ove prirodne protu-upalne tvari
- Protuupalno bilje : što su i kako ih uključiti u našu prehranu
"Neprijatelj" se, zapravo, krije iza doista impresivne količine gotove, unaprijed kuhane, pakirane ili konzervirane hrane koju kupujemo u supermarketu ili, još gore, koju naručimo u brzoj hrani: prerađeni šećeri, sol, nešto ulja i alkohol su najčešće i štetne tvari prisutne u tim namirnicama. Pa kako ih možete izbjeći? Misija je teška, ali nije nemoguća.
Kao i uvijek, pažljivo pročitajte naljepnice i usvojite neke jednostavne svrhe koje će nam omogućiti detoksikaciju tijela od tih tvari bez previše napora.
sol
Natrij, sadržan u tradicionalnoj soli, spada među 6 najuzvišenijih namirnica koje treba izbjegavati . Ne znaju svi da ga je moguće zamijeniti malo natrijevim vrstama soli. Na primjer, možemo ga zamijeniti morskom soli ili himalajskom ružičastom soli (koja ima 4 puta manje sadržaja natrija).
FOKUS: Vrste soli: u čemu je razlika između različitih kvaliteta?
Općenito možete naučiti kuhati koristeći malo soli, samo trenirajte nepce, smanjujući ga polako.
Eliminiranje potrošnje pakiranih ili prerađenih proizvoda iz dnevne prehrane znači, međutim, značajno smanjiti dnevni unos natrija.
šećer
Među šest najagresivnijih namirnica koje treba izbjegavati su prerađeni šećer, sveprisutni u mnogim prehrambenim proizvodima bez recepta, koji se lako mogu zamijeniti sirovim medom, javorovim sirupom, fruktozom ili tekućom stevijom.
I ovdje je savjet da što više jedete domaće deserte i ograničite grickalice, kekse i slatke zalogaje, uz naravno gazirane napitke i voćne sokove, koji su također zaslađeni. 
Brašno
Čak i tradicionalna brašna poput pšeničnog brašna mogu biti izvor upale. Idealna zamjena, u ovom slučaju, su brašno od badema ili kokosa koji su namijenjeni za pripremu mnogih jela koja uglavnom sadrže pšenicu.
Za razliku od industrijske brašna, potonji se mogu pripremiti izravno kod kuće s preradnikom hrane ili malom brusilicom ili kupiti „po masi“, dakle minimalno tretirani.
U svim slučajevima uvijek preferirajte organsko brašno koje nije prskano kemikalijama koje sprječavaju stvaranje malih životinja i plijesni već samo prozračuje. 
Biljno ulje
Neka visoko prerađena ulja poput biljnog, uljane repice i šaflora mogu se zamijeniti kokosovim uljem, ekstra djevičanskim maslinovim uljem (neindustrijskim), konopljom, chia ili avokadom. 
Kravlje mlijeko
Čak se i kravlje mlijeko i njegovi derivati industrijskog podrijetla mogu smatrati upalnim. Da biste to izbjegli, samo ga zamijenite ovčjim ili kozjim mlijekom : obje su probavljivije i sigurno manje alergene, jer su manje bogate kazeinom .
S obzirom da krave velikih mlijeka konzumiraju uglavnom hranu proizvedenu od genetski modificiranog kukuruza, razlog zamjene ovog mlijeka zdravijim alternativama sve je previše očigledan.
Alkohol: najgora od upalne hrane
Zatvaramo naš kratki izlet o najopakijoj hrani s alkoholom, zasigurno najopasnijoj za zdravlje. Savjet u ovom slučaju nije samo zamjena, što je po definiciji nemoguće, već uklanjanje iz prehrane gotovo trajno.
Voda, čaj ili prirodni voćni sokovi moraju vam postati omiljena pića ako brinete o svom zdravlju ... 
Možda bi vas također moglo zanimati:
- Kako se zdravo hraniti izvan kuće
- Bolje organsko: 11 namirnica punih štetnih tvari
- Recepti za sokove od povrća
- Prirodne alternative kravljem mlijeku
- Grickalice za djecu: recepti za isprobavanje
- Vegetarijanski recepti: svi naši prijedlozi
- Biljni detoksikacijski čaj
- 5 prirodnih lijekova za tjeskobu
- Opuštajući biljni čajevi za spavanje
- Što je u hrani? Otkrijte 10 naj krivotvorenijih namirnica