L ' ružna voda je vodena otopina dobivena parnom destilacijom latica ruže. Sadrži vitamine A, B, C i vitamin E koji imaju antioksidativno i tonirajuće djelovanje, što ga čini izvrsnim za njegu kože i kose, ali se koristi i u kuhinji.
Kako se proizvodi ružna voda
Voda ruža proizvodi se parnom destilacijom latica različitih sorti ruža, Rosa Gallica, Rosa canina i Rosa Damascena. To je metoda ekstrakcije koja se koristi za ekstrakciju termolabilnih aktivnih načela ljekovitih biljaka.
U ovom slučaju matrica bogata aktivnim sastojcima predstavljena je laticama ruže, a jedino otapalo koje ih je uspjelo izvući je voda, koja zahvaljujući temperaturi ruši biljni sustav latica ruže.
Tamo gdje se proizvodi ružna voda
Najveći svjetski proizvođač otopine ruža je Iran, s oko 26.000 tona destilirano svake godine, ponajviše u Qamsaru. Glavni sastojak destilacije je ruža Damask, vrlo mirisan cvijet koji raste na ovom području.
Postupak destilacije i dalje je zanatski: na svakih 30 kilograma cvijeća stavi se 70 litara vode u ogromne bakrene posude koje su zatvorene poklopcima i dovedene do vrenja satima kako bi se stvorilo puno pare.
Iz te pare, koja se usmjerava u posude, nastaje ružna voda (iz 70 litara vode pravi se oko 40 litara vode). Ovo se rješenje tada izvozi u cijeli svijet, posebno za proizvodnju parfema i kreme.
Upotrebe i upotrebe ružne vode
U kozmetici
U kozmetici se ružina voda koristi kao osvježavajuće, osnažujuće, umirujuće i adstrigentno, posebice industrija parfema koristi je za proizvodnju mirisnih voda. Tako stvorena otopina sadrži vitamine koji u međusobnoj sinergiji djeluju antioksidativno i tonirajuće.
Mnoga kozmetička svojstva čine ga preporučenim proizvodom za osjetljivu kožu, suhu kožu, onima koji imaju problema s aknama, kao regulatorima starenja i sebuma.
No, da vidimo koje su najčešće prednosti ružne vode.
Umirujuće i antibakterijsko djelovanje
Njegova umirujuća i smirujuća svojstva pomažu u slučaju akni, ali i osjetljive kože jer smanjuje upalu i crvenilo.
Njegova antibakterijska svojstva čine ga učinkovitim ne samo protiv akni, već i kod rozaceje, malih čireva na koži i ranica. Zahvaljujući adstrigentnim i pročišćavajućim svojstvima, ruža je korisna u slučaju masne kože da smanji višak sebuma, samo je koristite kao tonik nakon uklanjanja make-upa.
Odmrznite tamne krugove
Da biste smanjili tamne krugove i umor, otopinu ruža treba nanositi kroz komprese pamučnim jastučićima.
Sprječava nastanak bora
Antioksidacijska svojstva vitamina E i vitamina C, koja suzbijaju štetne učinke slobodnih radikala, odgađaju pojavu bora. Voda ruže sprečava i smanjuje mrlje na koži: nanesite je na lice toplom pamučnom krpom.
Pročišćava kožu i smiruje seboroični dermatitis
Voda ruže, nanesena na kožu pamučnim jastukom ili gazom, pročišćava kožu i umiruje seboroični dermatitis, ograničavajući nelagodu i svrbež.
Preporučljivo je dobro očistiti lice blagim sapunom, a zatim ga mazati pamučnim tamponom umočenim u ružinu vodu.
Možete koristiti ciljane biljne proizvode, formulirane na primjer s ehinacejom, antibakterijskim i antimikrobnim lijekom, čorbom s ljekovitim vulnerativnim svojstvima i uljem borare korisnim za ublažavanje svrbeža.
Pažnja u slučaju kroničnog ili umjerenog seboroičnog dermatitisa, treba potražiti liječnika.
Ruža vode za njegu kose
Voda od ruže je izvrsno sredstvo za čišćenje kose: smanjuje višak sebuma, sprečava i smanjuje gubitak kose. Voda ruže potiče rast kose zahvaljujući poticajnim svojstvima vitamina A, B3, C i vitamina E.
Nanesite ga na vlasište i duljinu prije šamponiranja masiranjem i ostavljajte ga dvadeset minuta prije šamponiranja.
Detox piling za kosu
Voda od ruže može se koristiti kao detoks za masno vlasište, uklanjajući prljavštinu i oksigenirajući kožu i lukovice. U kombinaciji sa šećerom i medom u jednakim dijelovima izvrstan je piling za vlasište i kosu: masažu vlasišta i kose duž cijele duljine. Na kraju isperite toplom vodom blagim šamponom.
Smanjuje sebum i perut
Masažom vlasišta uljem jojobe obogaćenog s nekoliko kapi ružinog eteričnog ulja poboljšava se zdravlje kože i, posljedično, smanjuje se perut, sebum, infekcije i druge tegobe uzrokovane nezdravim i slabo kisikovanim tlom.
Ostale uporabe otopine ruže
Paket za ublažavanje boli
Voda s ružama korisna je protiv glavobolje : samo nanesite kompres ružine vode na čelo da se zadržava pola sata ili sat, ovisno o intenzitetu. Osim toga, ružna voda ublažava bol i upalu desni : nanesite je pamučnim tamponom na upaljena područja ili isperite tako što ćete malo ružinu vodu zagrijati.
Antistresna kupka
Može se koristiti i za osnažujuću kupku za antistres učinak: ruža vode čini se da ima neurotonička svojstva, zbog čega živčani sustav postaje energičniji vraćanjem psihofizičke ravnoteže.
Poslije sunca
Ljeti se ruža može koristiti na tijelu: paket treba staviti u hladnjak i samo ga prskati po povratku s plaže kako bi ublažio crvenilo kože zbog izlaganja suncu.
Kako napraviti ekstrakt ruže kod kuće
Postoje dvije metode izrade vode od ruža:
- po infuziji
- po hladnom maceracijom
Za infuziju
Za proizvodnju vode za infuziju trebate:
- 0,5 kg latica ruže (po mogućnosti crvene ili ružičaste)
- 0,5 l destilirane vode
- 1 sterilizirana staklena boca
Priprema . Stavite latice u lonac s destiliranom vodom i kuhajte: ostavite na štednjaku 15 minuta održavajući nisku toplinu. Zatim ostavite poklopljeno sat vremena i sve procijedite, prelijte u steriliziranu staklenu bocu. Treba ga čuvati u hladnjaku i konzumirati u roku od tri mjeseca. Da bi miris bio intenzivniji, koristite eterično ulje ruže.
Hladna maceracija
Voda ruža može se dobiti i hladnom maceracijom latica. L namakanje hladno je korisnija od infuzije, jer ste dobili tonik ukrašen mnogim adstrigentno aktivnih sastojaka.
- 0,5 kg latica ruže (po mogućnosti crvene ili ružičaste)
- 0,5 l demineralizirane vode (hladna)
- 1 sterilizirana staklena boca
Priprema . Nakon što ste skupili sve latice u sterilnoj gazi, uronite ih u posudu s demineraliziranom vodom , izbjegavajući da gaza dodiruje dno spremnika.
Nakon toga, spremnik se zatvori, a latice ruže ostave da se natapaju cijelu noć. Nakon noći, tekućinu treba filtrirati i čuvati u hladnjaku.
Ružna voda za upotrebu u hrani
Tu je i suština ružne vode za uporabu hrane kao arome, koja se široko koristi u bliskoistočnom slastičarstvu.
Dekocija ruža
S laticama ruže možete pripremiti i dekociju za piće: koristi se i za smanjenje simptoma povezanih s teškom menstruacijom, krvarenjem desni, proljevom, hiperhidrozom (obilno znojenje) i faringitisom. Infuzija dobivena s laticama ružine trave izvrsna je zamjena za čaj.
Ruže u kuhinji
Pupoljci i voda ruže sastojak su slanih i slatkih jela u mnogim zemljama koje se uglavnom koriste u azijskim kuhinjama u kombinaciji s začinima.
U Italiji se ružna voda može koristiti u tijestu u keksima i kolačima. U prošlosti su se latice koristile za proizvodnju roolija , likera rođenog u samostanima, gdje su redovnice stavljale latice ruže kako bi se macerirale u alkoholu, dobivajući tako liker intenzivne, ali nježne arome.
Ruža pije
Voda s ružama pogodna je i za aromatiziranje toplih i hladnih napitaka i koktela, često ukrašenih ružama.
- Čaj od đumbira i ruža vode.
- Maslo od badema s ružinom vodom i kurkumom
Znatiželja. Uz alkohol zabranjen u islamskim zemljama, ružna voda se koristi umjesto šampanjca tijekom svjetskih događaja poput Grand Prixa Bahreina i Abu Dabija.
Savjeti za kupnju ruže vode
Prije kupnje otopine ruža obratite pažnju na etiketu: ne smije biti aditiva, a jedini sastojci moraju biti esencijalno ulje ruže i destilirana voda. Ako ga koristite za hranu, provjerite je li namijenjen za upotrebu u hrani na etiketi.
Više informacija i znatiželje
Ako ružinu vodu želite koristiti na više načina, ali i samo latice ili ulje dobiveno iz nje, evo naših savjeta:
- Eterično ulje ruže, svojstva i upotrebe
- Kako napraviti piling ruža
- Rižoto s laticama ruže i bijelim vinom
- Njega lica s laticama ruže: maske i kreme
- Uzgajte prekrasne ruže s našim vodičem