Klorofila je prirodna tvar koja daje boju zelene biljke i povrća. Ali koristi se i kao prirodni lijek, na primjer za borbu protiv anemije.
Klorofil što je i gdje se nalazi
Klorofil je prirodni pigment biljaka. Koristi se kao ekstrakt u prehrambenoj industriji, a koristan je u pokretanju fotosinteze. Stoga se nalazi u svim zelenim lisnatim povrćem, pa ima bezbrojna svojstva i hranjive tvari .
Brokula, špinat, kupus i rukola su namirnice koje sadrže najviše (ali i zelenice od repa i spiruline alge). Prisutna je u aromama (peršin) i u biljnim ekstraktima poput maslinovog ulja.
Vlasništvo
Ima antioksidacijska, zaštitna i kancerogena svojstva , sposobna je, na primjer, apsorbirati tvari koje potječu iz duhanskog dima ili mesa na žaru, smanjiti probavnu probavu.
Bogat polifenolima, ali i magnezijem, ima istu strukturu kao i hemoglobin; Iz tog razloga se kaže da je vrlo koristan u slučaju anemije. Kao pravi regenerator stanica, također je u stanju aktivirati metabolizam, zacjeliti rane i tonizirati kardiovaskularni sustav.
To je valjana pomoć u borbi protiv zadržavanja vode i ispuhavanja crijeva. Zna kako regulirati menstrualni ciklus i ojačati imunološki sustav , ali odličan je i u slučaju abrazije, hipertenzije, infekcija usta i usne šupljine, poput gingivitisa i faringitisa i gripe.
PREPORUČUJEMO TAKO DA PROČITATE I TAKO: Kako prepoznati kvalitetno maslinovo ulje
Povrće koje sadrži najviše klorofila su brokula i špinat. Ali prisutan je i u cikoriji i salatiUpotrebe
Klorofil je lako pronaći u hrani i suplementima, gdje često, osim što djeluje kao prirodno bojilo, ima i hranjivu vrijednost. Dok se njegov derivat, klorofilin, koristi u pripravcima koji imaju za cilj da spreče mirise (fekalije, urin, znoj).
Da biste ga uzeli, jedite prethodno spomenuto povrće, po mogućnosti svježe i sirovo ili parno. Na kraju možete napraviti smoothie za uživanje u užini prije večere ili prije ručka; metoda koja je popularna među holivudskim zvijezdama.
U biljnoj medicini klorofil se nalazi u hidroalkoholnoj otopini ili u obliku tableta . Prije ručka možete uzeti 30 kapi otopljenih u čaši vode, dok su dovoljne 2 tablete, 2 puta dnevno.
PREPORUČUJEMO VAM DA PROČITATE TAKOĐO: Smoothie za mršavljenje i pročišćavanje tijela
Izlučivanjem klorofila možete obojiti svježu tjesteninu, tortu od šljiva, rižotoRecepti
Klorofil se potpuno prirodno koristi za bojenje , na primjer, tjestenine od jaja , kruha, palačinki. Da biste ga ekstrahirali, uzmite 500 grama špinata (ili drugog zelenog lisnatog povrća). Operite ih i procijedite. Tako dobiveni sok kuhat će se na štednjaku dok se ne osuši.
Sada, liniju filca s gazom, stavite nekoliko kockica leda (korisno za zaustavljanje oksidacije i hlađenje) i ulijte klorofil pastu. Kad se klorofil ohladi, prelijte ga u steriliziranu staklenku s dodatkom maslinovog ulja (koje će djelovati kao konzervans).
Umjesto toga, za super hranjivi smoothie protiv starenja i vitamina C uzmite:
- desetak lišća crnog kupusa
- 1 šaka peršina ili rakete
- 1/2 komorača
- 1 jabuka
- 1/2 limuna
- 1 komad đumbira
- 1 žličica tahinija
Priprema . Listove kupusa pomiješajte s 1/2 litre vode (ako je potrebno, možete koristiti i bademovo mlijeko, zeleni ili čaj od metvice). Dodajte ostale sastojke i miješajte dok ne dobijete željenu konzistenciju.
Klorofilni smoothie je izvrstan kao sredstvo za uklanjanje gladi ili kao zakuska nakon vježbanjakontraindikacije
Kao i uvijek, s suplementima je najbolje konzultirati se s liječnikom prije uzimanja, posebno ako ste trudni ili dojite .
Možda će vas zanimati i:
- Kako ukloniti mrlje od trave s odjeće
- Spirulina alge: čemu služi i zašto je korisna
- Pšenična trava: svojstva i prednosti
- Prehlada: prirodni lijekovi i lijekovi
- Raketni pesto: kako ga pripremiti kod kuće