Jesu li aluminijski plastični spremnici za hranu koji pokrivaju hranu koja se prodaje u velikim trgovcima zaista sigurna? Što trebate znati?
Opasnost po naše dobrobit može se, nažalost, sakriti i tamo gdje ih ne bismo očekivali: uobičajeno je svakodnevno korištenje spremnika hrane gotovo bilo koje vrste, ali ti bi spremnici, posebno tvari koje sadrže, teoretski mogli dugoročno biti štetni.
Podaci studije objavljene u časopisu Journal of Epidemiology and Health Health zapravo upozoravaju na kemikalije prisutne u spremnicima s hranom i koji mogu biti opasni za zdravlje ljudi; ove kemikalije, u stvari, riskiraju da budu prebačene iz ambalaže u samu hranu, uzrokujući stalnu i kroničnu konzumaciju.
PROČITAJTE OVDJE: Bisfenol, manje izlaganja
Predmet ispitivanja su uglavnom plastika i aluminij koji često unutarnju liniju ambalaže za potrošačke proizvode; među ostalim prijestupnim tvarima i u kontaktu s hranom također se pojavljuje formaldehid , toksična tvar povezana s rizikom od pojave nekih oblika raka, a prisutna je u malim količinama u plastičnim bocama, zajedno s drugim potencijalno štetnim kemijskim agensima poput bisfenola A (BPA) , tributiltin, ftalati, triklozan .
Mogućnost da se sa sigurnošću utvrdi umiješanost ovih materijala u dodir s hranom u razvoju bolesti, uključujući kronične, ponudit će se nove dugoročne studije u kojima se učinkovito može provjeriti rizik za potrošače.
Međutim, treba ponoviti da do danas ne postoje dalekosežne epidemiološke studije koje bi potvrdile opasnost, čak i minimalnu, od uobičajenih spremnika s hranom koji se koriste posebno u distribuciji velikih razmjera: iz tog razloga, vjerujemo da nema razloga za stvarni alarmizam.
Spremnici hrane: Jesu li svi 100% sigurni?Naravno, kupovina na veliko ne predstavlja nikakav teorijski rizik ove vrste, zbog čega ćemo i dalje preferirati ovu dobru naviku.
Možda bi vas također moglo zanimati:
- BioPap ili kada ladica "nestane" za nekoliko dana
- Pravila ekološke sigurnosti za trudnice
- Kutije za pizzu: opasne ili ne?
- Kontejneri za hranu od rajčice ... i za jelo!
- 5 novih posuda za zelenu hranu!