Mjesec u vrtu

Rad u fazi slabljenja. Zeleno (povrtnjak, vrt, balkon). Iz Almanaha o crnoj bradi 1762. - Almanaci dobrog življenja

Mjesec u vrtu

Rad u fazi slabljenja. Zeleno (povrtnjak, vrt, balkon). Iz Almanaha o crnoj bradi 1762. - Almanaci dobrog življenja

Pratite Sunce, Mjesec, vrijeme i godišnja doba. Pronalaženje najboljeg u tradiciji, otkrivanje novih praksi za bolje uživanje u svakodnevnom životu. Blackbeard iz 1762. godine sa svojim Almanahom distribuira to znanje, kako bi pomogao svakome od nas da oživi životni stil u skladu s ritmovima Neba i Zemlje. Na primjer, u ovoj fazi propadajućeg Mjeseca, koja će trajati do 13. kolovoza, u povrtnjaku je najbolje vrijeme da se zemlja natapa u podnožje biljaka i motika dodavanjem, kako bi se obogatila zemlja, zemlja i humus. Čak se i paprike koje se suše moraju sakupljati! A ako imamo dovoljno sreće da imamo i voćke, ova Luna idealna je za berbu breskvi i šljiva koje se konzerviraju ili izravno za pripremu džemova. A govoreći o "očuvanju" ...

Naučimo sačuvati

Slijedom znanja tradicije.

Konzerviranje voća za zimu bio je donedavno gotovo zaboravljen običaj. Danas je nova svjesnost o hrani vratila vrijednost ovoj zdravoj praksi. Zapravo, može biti ugodno, ekonomično, pa čak i zdravo ići povrće i voće direktno od proizvođača; to je navika koja je u posljednje vrijeme sve popularnija. A kako ne bi došlo do voća od tko zna gdje ili puno konzervansa, ovdje je najbolji način da ga sačuvamo, kako bismo osigurali da će nam lokalne jabuke i kruške biti dostupne tijekom cijele godine. Bit će dovoljno promatrati nekoliko, jednostavnih pravila. Prvo odaberite najbolje voće, bez modrica ili znakova štetočina ili bolesti. Soba u kojoj se pohranjuju također mora biti suha, čista,nije previše svijetao i takav da zrak slobodno cirkulira, održavajući prostoriju ni toplom ni vlažnom. Optimalna temperatura je 4-7 ° C. Podrum će biti idealan.