Salata od tune s tunom i cherry rajčicama
Alternativna ideja za rižinu salatu ili hladnu tjesteninu, pogodna za ručak ili aperitiv. Evo brzog i jednostavnog ljetnog recepta koji se temelji na pira
Ljeto je sinonim za hladna jela , u kojima se može ugodno uživati čak i na otvorenom, a koja su možda i jednostavna za pripremu. Na ovom smo polju vrlo spremni i s ovom ljetnom jelovom salate od tune i cherry rajčice savršeno ispunjavamo sve ove potrebe!
U ovom jelu, spelt zamjenjuje klasičnu rižinu salatu ili hladnu tjesteninu s tunom i ugodno se susreće sa slatkim notama cherry rajčice marinirane sat vremena u svježe nasjeckanom aromatičnom bilju. Ljetni recept je tada završio s tuna u ulju, koji kralj salate od žitarica, ne propustite svoju prisutnost i njegov okus, konačno pojačan maslina. Jednostavnost i svježina ovog jela koje miriše na ljeto!
A ako volite ovu žitaricu s mnogim korisnim svojstvima za naše tijelo, ne propustite vegetarijanske ideje salata od pira i povrća, pesto s pesto i tikvicama i tikvicama!
- Prinos: poslužile su 4 osobe
- Priprema: 15 minuta
- Kuhanje: 40 minuta
Sastojci
- 250 grama pisanog
- 250 grama cherry rajčice
- 300 grama tune u ulju
- 3 žlice maslina zelene masline
- mješavina aromatičnog bilja, mažuran, peršin, timijan
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- sol i papar
priprema
- Operite cherry rajčicama, prepolovite ih i stavite u zdjelu zajedno s obiljem nasjeckanog aromatičnog bilja. Začinite uljem, solju i paprom, prekrijte ljepljivim filmom i kuhajte sat vremena.
- U međuvremenu skuhajte pire u kipućoj slanoj vodi, ocijedite ga i ohladite pod hladnom vodom.
Izlijte ga u zdjelu.
- Ocijedite tunjevinu i dodajte je speltu, dodajte i masline prerezane na pola i rajčice s biljnim preljevom.
Po potrebi prilagodite začin, dobro promiješajte i poslužite.