Tikvice izrezane sa Thermomixom
Evo kako pripremiti sjajne tikvice od soka s pomagačem koji sve žene žele u kuhinji!
Evo kako pripremiti ukusnu i zdravu prilog s dragocjenom i posebnom pomoćnicom!
Upotrijebit ćemo aparat koji svi ljubitelji kuhanja znaju i vole, razgovarajmo o zloglasnom Thermomixu.
U vrlo kratkom vremenu i s nekoliko koraka pripremit ćemo izvrsne umake od tikvica.
Prednosti kuhanja s Thermomixom
Thermomix ima sve u kompaktnom i udobnom dizajnu, od skale do miješalice, od procesora za hranu do miksera. Uz to, svi korisni pribor već su prisutni u osnovnoj opremi, te stoga neće biti potrebno trošiti druge troškove.
Thermomix ima više funkcija, omogućava 12 brzina i omogućuje kuhanje na 8 različitih temperatura. Praktičan, funkcionalan i uistinu cjelovit pribor.
Čak i što se tiče čišćenja, vrijeme i trud nesumnjivo štede; sve perilice posuđa, osim štapa Thermomix. A za neupućene, Thermomix se čak može i sam oprati, u stvari, samo sipajte malo tople vode i nekoliko kapi deterdženta u šolju i nakon što je zatvorite, radeći turbo brzinu nekoliko sekundi, naći ćete čašu savršeno čistom. ,
Kuhanje koristeći Thermomix
Prije nego što prijeđemo na recept potrebno je upoznati današnjeg pomoćnika.
Thermomix je poznati aparat tvrtke Vorwerk, cijenjen u cijelom svijetu zahvaljujući svojoj svestranosti i praktičnosti u kuhinji.
Postoji od 1970-ih i postepeno se razvija. Danas ga možemo pronaći u vrlo modernoj verziji sa zaslonom osjetljivim na dodir, s uklonjivom memorijom, što vam daje mogućnost da sve svoje recepte uvijek imate u digitalnom formatu.
To je višestruki pribor koji u najrazličitijim alatima sadrži najrazličitije funkcije: može mljevenje, usitnjavanje, miješanje, miješanje i kuhanje.
Kuhanje s Thermomixom je brzo i jednostavno, ali prije svega su jela ukusna.
Upotreba je vrlo jednostavna, sa vrlo intuitivnim sustavom za upravljanje interakcijama.
Alternativni recept za sušene tikvice s Thermomixom
Nudimo vam još jedan, ukusniji recept za kuhanje umakanih tikvica koji se pripremaju uz Thermomix koji uključuje dodavanje jaja.
Potrebni sastojci su: tri žumanjka, 1 kg sitnih tikvica, 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1 hrpa peršina, 30 g vinskog octa, sol i papar po ukusu
Priprema uvijek uključuje rezanje i pranje tikvica najprije; dodajte peršin u posudu Thermomix i nasjeckajte ga lopaticama brzinom 5 tijekom 15 sekundi. Zatim dodajte ulje i da i tikvice. Kuhajte povrće 15 minuta na 100 stupnjeva na brzini 1.
Odvojeno, u zdjeli, pripremite 3 žumanjka miješajući ih s ocatom, solju i paprom.
Odbacite višak tekućine i dodajte mješavinu octa i jaja, ostavite još 5 minuta pri brzini 1 i na temperaturi Varoma. Jaja će postati malo zgrušana i jelo će biti gotovo. Oni su varijanta za isprobati!
Sastojci
- 400 g tikvica
- 40 g maslinovog ulja
- 1 hrpa peršina
- 1 proljetni luk
- ocat
- sol i papar
priprema
- Nastavljamo ispiranjem i rezanjem tikvica na kriške, stavimo peršin, šalotku, češanj češnjaka u Thermomix posudu i sve kuhamo 15 sekundi brzinom 6.
- Dodajte ulje i tikvice i ostavite da Thermomix djeluje 15 minuta na 100 stupnjeva laganom brzinom suprotnom od kazaljke na satu.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte ocat, sol i papar.
- Mi uklanjamo suvišnu tekućinu koju puste tikvice tijekom kuhanja i ulijemo mješavinu octa; u ovom trenutku pustit ćemo još 5 minuta programa Varoma brzinom 1 u smjeru suprotnom od kazaljke na satu.
- Tikvice su gotove, poslužite ih na tanjuru za posluživanje i ostavite da se ohlade prije posluživanja.