Disocirane dijeta je rođen u SAD-u 1931. godine, od ruke Dr. William Howard Hay. Njegov je glavni cilj omogućiti postizanje zdrave težine, istodobno uklanjajući loše navike.
Disocirana prehrana: koja su osnovna pravila?
U osnovi disocirane prehrane je načelo da je naša probava skup kemijskih reakcija . Prvi koji se probave su jednostavni šećeri. Stoga voće i slatkiše uvijek treba jesti između obroka .
Zatim dolaze ugljikohidrati, koji su složeni šećeri (i zato se moraju razgraditi). Napokon, proteini i na kraju masti .
Masti, posebno, imaju usporavajući učinak na probavu bjelančevina, ali ne i ugljikohidrata. Prema tome, prema zagovornicima razdvojene prehrane, ugljikohidrati i masti mogu se jesti zajedno .
Nadalje, ugljikohidrate uvijek treba konzumirati za vrijeme ručka . Jedina iznimka za večeru: male količine pratećih cjelovitih ugljikohidrata .
Proteini se, s druge strane, ne smiju kombinirati s ugljikohidratima. Potonji bi zapravo usporio probavu prvog, favorizirajući truljenje, dakle aerofagiju, težinu i oticanje .
Da, umjesto kombinacije povrća + proteina; zapravo, prvi olakšavaju enzimske procese .
No važno je i ne miješati proteine (na primjer, izbjegavajte jesti mahunarke i mliječne proizvode u istom obroku), i uvijek više volite biljne .
Disocirana prehrana: koje su blagodati?
Najvažnija dobrobit disocirane prehrane je veća psihofizička učinkovitost. Smanjenje količine ugljikohidrata za večerom, na primjer, preuzima vodeću ulogu u prehrani koja se preporučuje sportašima.
Zapravo se temelji na proučavanju metabolizma i cirkadijskih ritmova, stoga uklanja umor nakon obroka .
Kombiniranje slične hrane međusobno vam omogućuje i da se klonite nadutosti, težine, nadimanja i aerofagije , simptoma fermentacije.
Kad hrana (obično protein) ostane u želucu duže nego što bi trebala, jer mora pričekati razgradnju ugljikohidrata, dolazi do fermentacije. 
Disocirana prehrana: kontraindikacije
Disocirana prehrana uravnotežena je prehrana koja ograničava maštu. Nadalje, uobičajeni probavni problemi ne moraju uvijek biti posljedica pogrešnih veza između hrane.
Ponekad mijenjajući metode kuhanja, sporije žvačući, izbjegavajući proizvode koji uzrokuju netolerancije i uklanjajući stres, možete dobiti iste rezultate. 
Međutim, mogu se slijediti neki principi: poput preferiranja biljnih bjelančevina od životinjskih , ne pretjerivanja s začinima i konzumiranja cjelovitih žitarica umjesto rafiniranih.
Izjava o odgovornosti: temeljno pravilo. Izbjegavajte to sami raditi na dijetama . Ovom prilikom obnavljamo uobičajeni savjet: posavjetujte se s liječnikom i dijetetičarom prije nego što započnete bilo koju vrstu prehrane.
Preporučeni uvidi o dijetama
- Mediteranska prehrana
- Dijeta u boji
- Yin i Yang dijeta
- Minestrone dijeta
- Dijeta s grožđem
- Dijeta krvnih grupa
- Dijeta super metabolizma
- Umna dijeta
- Dijeta sirove hrane
- Organska prehrana
- Dijeta krvnih grupa
- Disocirana prehrana
- Vegetarijanska i veganska dijeta za mršavljenje
- Makrobiotička prehrana
- Detox dijeta
- Paleo dijeta