L ' Absinthe je snažno protuupalno, posebno za želudac. Ovdje su sva njegova ljekovita svojstva i kako ga koristiti za svoje zdravlje.
Pelin (Pelin L.) pripada rodu iz Artemisia , u obitelji Compositae. To je biljka vrlo gorkog okusa, iz koje se dobiva istoimeni destilat.
Poznato od davnina, Asirci i Babilonci već su ga koristili kao digestiv . Čak i u starom Egiptu i sam Hipokrat ga je uvelike koristio kao prirodni lijek .
Absint: opis biljke
Pelin biljka je iz perennial i polu-drvenaste vrste , sa zelenim lišćem i dlakav na vrhu. Na donjoj stranici imaju tendenciju sivkasto-bijele boje. Može doseći visinu od 1 metra.
U cvijeće sastoji od žutih cvjetnih glavica svrstanih u velikim količinama (do 90). Da bi ih vidjeli izgledaju poput kukuruza na kali. Procvat odvija se u razdoblju od kolovoza do rujna. Plod je ovalna i sjajna achene.
Biljka pelina osobito je rasprostranjena u Europi, Aziji i Sjevernoj Americi. Prepoznat je prije svega po snažnom parfemu koji emitira.
Kako uzgajati apsint
Svi poznavatelji vrtova dobro znaju da apsint raste na sunčanim područjima , a dobro podnosi zimsku hladnoću. Nerijetko ga možete pronaći na cesti ili oko zidova kuća. Može narasti i do 1500 metara nadmorske visine , uspijevajući preživjeti temperature znatno ispod nule.
Općenito ova biljka spontano raste , no za one koji je namjeravaju uzgajati, potrebno je preseliti u proljeće.
Tlo mora biti dobro drenirana i treba samo biti zalijevati kad se dobro osuši. Dobro se prilagođava sušnim i suhim područjima, dok se boji stagnacije vode, što je vrlo opasno. To je biljka koja se također može prilagoditi tlima bogatim kamenjem.
Tijekom zimske sezone korijenje opstane, a zatim proljeće klija, dok zračni dio biljke postaje suh.
Cvjetajući vrhovi apsinte beru se u kasno proljeće ili jesen. Stvara se mnogo grozdova koje se mora ostaviti da se osuše na zasjenjenom mjestu.
Svojstva absinta
Absint ima značajna korisna svojstva za sve što je povezano s našim probavnim sustavom. To se događa zahvaljujući djelovanju flavona, esencijalnih ulja, apsintina (seskviterpenski lakton), tanina i askorbinske kiseline prisutnih upravo na cvjetnim vrhovima. Pogledajmo konkretno kako djeluje na naše tijelo:
- oslobađa crijeva i želudac od infekcija i parazita
- pospješuje lučenje žuči (holagoga)
- poboljšava probavu i potiče apetit
- štiti jetru
- regulira menstrualni ciklus (emmenagog) i pomaže u slučaju amenoreje
- ublažava grčeve mišića i morsku bolest mučninu
- snižava groznicu
- liječi gastritis i želučanu kiselinu.
Upotreba apsinta
Od apsinta koriste se cvjetovi vrhova i lišća , u obliku suhih ili tekućih ekstrakata.
Za pripremu biljnog čaja zakuhajte 1 litru vode i u nju ulijte 5 vrhova. Ostavite da se ulije manje od 5 minuta i pijuckajte do 3 šalice kave dnevno.
- U slučaju nesposobnosti preporučuje se popiti šalicu najmanje pola sata prije obroka;
- kao vermifugu treba je piti samo na prazan stomak;
- pije se nakon jela za liječenje probavnih poremećaja .
Osušeni grozdovi mogu se koristiti kao izvrsni prirodni lijekovi protiv komaraca . Samo ih stavite pored vrata i prozora da ovi dosadni insekti ne budu vani.
Nekad je također ostavljen pored povrtnjaka, da odstrani glodavce, puževe i druge insekte koji mogu oštetiti usjeve.
Znatiželja: biljka apsinta koristi se u praksi moxa , koja se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini .
Liker od apsinta
Svi iz apsinta znaju da se dobiva gorki, zeleni, aromatični liker . Mnogi su umjetnici iz 1800-ih koristili to za izazivanje halucinacijskih stanja, zahvaljujući kojima su stvorili svoja djela. Nazvali su ga zelenom vilom.
Moda se toliko proširila da je biljku smatrala pravom drogom koja zabranjuje njezinu konzumaciju.
Zapravo, mnogo godina kasnije otkriveno je da halucinogeni učinak nije posljedica aktivnih sastojaka biljke , već drugog bilja koje je macerirano zajedno s tekućinom.
Iz tog se razloga danas obično prodaje, a potrošnja je apsolutno legalna.
Recept za liker
Ako se želite okušati u pripremi domaćeg likera, evo recepta za 75 cl:
- 1/2 litre alkohola na 95 °
- 3 žličice artemisije apsinije
- 4 bobice kardamoma
- 2 žličice anisa
- 1 žličica mažurana
- 1/2 žličice cilantra
- 1 žličica isoppo
- 2 žličice korijena anđelike
- 1/2 žličice sjemenki komorača
- 1/2 muškatnog oraščića
- 3 grožđice.
Postupak : stavite 1/2 litre alkohola u bocu i prelijte absint. Dobro protresite bocu i ostavite je da odmara tjedan dana u toplom vlažnom okruženju.
Nakon tog razdoblja filtrirajte alkohol koji će u međuvremenu postati zeleni. Stavite u novu bocu. Oljuštite ostale sastojke , prelijte ih alkoholom i ponovo stavite bocu da odstoji još tjedan dana.
Zatim u loncu zagrijte 1/4 vode i dodajte 18 žličica šećera da napravite sirup. Ostavite da se ohladi pa dodajte u bocu zajedno s 3 grožđice. Sad će vaš liker od absinta biti spreman, ali pripazite da ne pretjerate!
Ako ga tražite spremno, evo nekoliko internetskih prilika:
Nuspojave i kontraindikacije
L 'apsint treba konzumirati umjereno. Čak i ako se pije u obliku biljnog čaja, produljena i prekomjerna upotreba ove biljke može izazvati nuspojave .
Proljev , povraćanje , umor i sporo otkucaja srca su izvijestili . Ne preporučuje se za uporabu u slučajevima zdravog dojenja, vaginalnih infekcija i gastro-duodenalnog peptičnog čira.
Ostali prirodni lijekovi
Otkrijte sve prirodne lijekove za vaše blagostanje:
- Natečeni trbuh : prirodni lijekovi za oticanje trbuha
- Prirodni lijekovi protiv kašlja : praktični savjeti koje treba slijediti
- Prirodni lijekovi za cistitis
- Kamenolom : svojstva i namjena ove ljekovite biljke
- Suha i ispucala koža : prirodni lijekovi
- Urtikarija prirodni lijekovi za liječenje čak i za djecu