Juha od mrkve: vegetarijanski recept za probati!

Juha od mrkve: evo sastojaka i vegetarijanskog recepta za pripremu izvrsnog pire od mrkve, peršina i krumpira vrlo lako i ukusno

Krema od mrkve : evo sastojaka i recepta za pripremu ove ukusne kreme od mrkve, peršina i repa.

Evo jednog lijepog recepta za prijedlog nedjeljnog ručka, na ime vegetarijanskih recepata , ona je od nježne i ukusne juhe od mrkve, napravljene od malo rafiniranijeg korijenskog povrća, krumpira, mrkve i aromatičnog bilja.

Izvrsno za uživanje u krofnama i možda dobrom vinu.

Krema od mrkve: sastojci

Evo sastojaka koji su vam potrebni za 4 obroka:

  • 3 mrkve
  • 4 peršina
  • 1 repa
  • 1 slatki krumpir
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 4 grančice svježeg timijana
  • sol i papar po potrebi

Umjesto da pripremite bazu, trebat će vam:

  • 1 bijeli luk izrezan na kockice
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • pola čaše bijelog vina
  • 5 šalica juhe od povrća
  • 1 žlica svježeg limunovog soka
  • 1/4 šalice biljne kreme
Isprobajte naš recept za juhu od mrkve, stvarno dobar!

Juha od mrkve: korak po korak priprema recepta

  1. Prvo pecite povrće izrezano na male kockice prethodno zagrijavajući pećnicu na 400 ° C i obložite lim za pečenje pergamentnim papirom.
  2. Začinite uljem, solju, paprom i timijanom i kuhajte oko 45 minuta, miješajući na pola kuhanja. u velikoj tavi zagrijte žlicu maslinovog ulja i smeđe nasjeckajte luk .
  3. Dodajte vino i postepeno dodajte povrtni juhu dok ne proključa.
  4. Pustite pirjati 5 minuta i nastavite dodavanjem povrća vrhnja, limunovog soka, soli i papra.
  5. Isključite vatru i ostavite na stranu dok povrće ne bude spremno.
  6. Nakon kuhanja ostavite da se pečeno povrće malo ohladi i prebacite ih u procesor za hranu .
  7. Smanjite ih u pire i dodajte smjesi od juhe i luka dok ne dobijete glatku kremu bez grudica.

Poslužite vruće s kapljicom ulja i grančicom timijana. Vaša juha od mrkve spremna je za posluživanje!

Ostali predloženi recepti

Ako vam se svidio naš recept za juhu od mrkve, evo ostalih vegetarijanskih recepata o kremama, juhama i baršunima koji bi vam se mogli svidjeti:

  • Krema od šampinjona od šampinjona: recept i sastojci
  • Krema od batata i fete sa zaatarom: recept i sastojci
  • Krema od poriluka i krumpira s lukom: recept i sastojci
  • Kako pripremiti kremu od šparoga: recept
  • Krompir i parietarna vrhnja: recept i sastojci
  • Krema od luka i krumpira
  • Krema od slatkog krumpira i feta
  • Francuska juha od luka
  • Krema od bundeve
  • Poriluk i krumpir velutiraju
  • Ribollita recept
  • Juha od krumpira u indijskom stilu
  • Krema od graška
  • Krema od krumpira