Za zimu vam dajemo recept za nježnu kremu od klinčića, u kojoj ćete uživati nakon večere, možda ispred kamina ...
Krema od klinčića: za večeri jesenske i zimske sezone nudimo vam vrlo lagan recept začinjene kreme od klinčića. Izvrsna je krema koju možete kombinirati s mnogim drugim slatkišima za svoje deserte. Evo sastojaka i korak po korak recept koji treba slijediti.
Sastojci za pripremu klinčića od klinčića
Začinjena krema od klinčića priprema se s ovim sastojcima :
- 4 žumanjka
- 500 ml mlijeka
- 5 klinčića
- 3 žlice granuliranog šećera
- 2-3 žlice 00 brašna
Krema od klinčića: recept po korak
Evo kako pripremiti ovu ukusnu kremu.
Najprije morate žumanjke sa šećerom umutiti u zdjelu dok ne postanu pjenasti i bistri. Zatim mlijeko trebate zagrijati s klinčićima dok ne proključa, ostavljajući ga na vatri još 2-3 minute na vrlo laganoj vatri.
U ovom trenutku možete dodati prosijano brašno smjesi jaja i šećera, a postepeno i mlijeko. Sada tucite smjesu 5 minuta u šlag, dok ne postigne kremastu konzistenciju i namotajte žlicu.
Krema od klinčića: recept i sastojciNaša krema od klinčića zaista je izvrsna za posluživanje u kombinaciji s marron glacéom ili komadima protiv bolova na roštilju.
Napokon, evo i gdje preko klinčića kupiti izravno na mreži za pripremu ove izvrsne kreme:
Klinčići Rocca Dei Fiori 4,29 € |
Klinčiće Sonnentor 3,06 € |
Na kraju, evo i drugih recepata za kremu koje lako možete pripremiti kod kuće:
- Recept za pravljenje veganskog krema
- Recept za krem od vafla
- Šafrana krema
- Chantilly krema
- Krema od bijele čokolade