Mercato nel Campo u Sieni slavi deseto izdanje
Tradicionalni zimski događaj zakazan je za subotu 2. i nedjelju 3. prosinca u sugestivnom okruženju Piazza del Campo u Sieni.
U Sieni Mercato nel Campo slavi svoje deseto izdanje vraćajući svu čari praznika na Piazza del Campo , povodom dva dana posvećena izvrsnosti hrane i vina i zanata. Sastanak s „Mercato Grande“ , koji je ove godine posvećen „autentičnim selima Italije“ , vraća se u svojoj tradicionalnoj zimskoj formi, u subotu 2. i nedjelju 3. prosinca , opet u evokativnu postavu Piazza del Campo u Sieni.
Kao iu četrnaestom stoljeću, srce koje je tuklo grad ponovno će postati mjesto trgovine i društvenih odnosa. Pravi zaron u prošlost i među najbolje proizvode tradicije hrane i vina iz Siene te tipične proizvode iz Italije i Europe koji će zajedno proslaviti 'Made in Italy'.
160 štandova , postavljenih u evokativnoj školjki Campo di Siena, prikazat će najbolje proizvode od hrane i vina i zanata koji će stvoriti jedinstven događaj, na tragu onoga što se dogodilo u srednjem vijeku. Pravo putovanje okusima Bel Paese-a zahvaljujući prisustvu proizvođača i zanatlija iz cijele Italije.
Pored toga, tijekom dva dana tržnice, Cortil del Podestà Palazzo Pubblico, na Piazza del Campo, ugostit će „Vinarte“ : salon ukusa posvećen vinskim izvrsnostima provincije Siena i cijele države. Jedinstvena prilika da kušate izvrsnu čašu vina ispod Torre del Mangia, gdje također možete prisustvovati glazbenim i umjetničkim nastupima.
Jedinstveni okusi i proizvodi koji će oživjeti tradicije prošlosti
Jedno od tipičnih tržišta stoji na terenu.Na 160 štandova posjetitelji će moći pronaći najbolje sienske produkcije i najbolje proizvode od hrane i vina i zanata sa cijelog poluotoka. Od suhomesnatih proizvoda do svježih tjestenina; od sireva do ulja; od meda do šafrana; od tipičnih slatkiša, kao što su ricciarelli, cavallucci i panforte s čokoladom, do badema, aromatičnog bilja, voća i sezonskog povrća.
Za ljubitelje umjetnosti i antikviteta , Market nudi, između ostalog, ekskluzivne predmete, poput knjiga i crteža o lokalnoj umjetnosti i povijesti, proizvoda od papira, predmeta od staklene fuzije, pribora od kovanog željeza , bižuterija od poludragog kamenja i srebrne i ručno oslikane umjetničke keramike.
Među štandovima, s obzirom na blagdane, naći će se predmeti za poklone, za božićni prizor i božićne ukrase. Za one koji traže originalne poklone, na tržištu se nalaze najbolji artefakti koje su napravili majstori iz cijele Italije, a slatki će zub moći kušati najbolje slastičarske proizvode kulinarske tradicije naše zemlje.
Pravi zaron u srednji vijek koji će dovesti turiste i građane da uživo promatraju ručno izrađene radove koje su izveli majstori na Piazza del Campo, a koji se bave vezanjem knjiga, preradom vune, tkanjem drevnih tkalačkih stanova i restauracijom namještaja.
Profesije i izvrsnosti jučer i danas
„Velika tržnica”koja se održavala jednom tjedno u Sieni trinaestog stoljeća, pozdravili su mnogi prodavači. "Kraljica" tržišta bila je treccola, odnosno prodavač povrća, povrća, mahunarki, ali i životinjskih proizvoda poput mlijeka, jaja i sira. Bilo je i mnogo carnaiolija koji su nudili svoje zaklano meso i divljač; važna je bila uloga pizzicatolija, koji su se prodavali od suhomesnatih proizvoda do začina. Vrlo brojni bili su poljoprivrednici koji su donosili proizvode vrta i sezonske žetve. Među zanatlijama prisutni su i kožni radnici, obućari, prodavači tkanina, coppai, izrađivači košarica i barlettai, prodavači bačvi i bačvi. U suvremenoj obnovi povijesnim će se osobama pridružiti kuhari peciva, proizvođači vina, meda, šafrana,zlatari i knjigoveznice vjerno su grupirani u školjki Piazze prema pravilima uređenja koja poštuju vrste proizvoda i tržišne prostore kao što se događalo u srednjem vijeku.
"Il Mercato nel Campo" inicijativa je općine Siena u suradnji s Confesercenti, Confcommercio, Cia, Coldiretti, Pokrajinskim savezima poljoprivrednika, Cna, Confartigianato.