Krumpir s Thermomixom
Za manje od 10 minuta imat ćete ukusan desert ili odličan sastojak koji će obogatiti vaše kolače.
Krema je klasik talijanske kuhinje i odličan element za napraviti bilo koji desert više ukusna, od Margherita kolač na kolač, od palačinki do Pandoro, do ukusnu tortu od jagoda.
Znajući kako napraviti ovaj recept može biti vrlo korisno, ali nemamo uvijek vremena za kuhanje ... večera u posljednji trenutak, prijatelja koji nam pravi iznenađenje, improvizirani zalogaj s djecom.
Postoji mnogo savršenih prilika za krem, čak i ako jedemo sami u žlicama, a Thermomix nam pomaže ubrzati vrijeme pripreme !
Dragocjeni alat za pripremu mnogih krema i mnogih drugih ukusnih recepata, u kratkom vremenu i uz minimalni napor: apsolutno isprobati kremu od mascarponea, uskrsnu golubicu i mnoge slane ideje, ukusne poput ljutih muffina i pivskog kruha.
- Kuhanje: 7 minuta
Sastojci
- 400 grama punomasnog mlijeka na sobnoj temperaturi
- 4 žumanjka
- 150 grama šećera
- 40 grama krumpirovog škroba
- 1 prstohvat soli
- 1 žličica esencije vanilije
priprema
- Da biste pripremili vrhnje s Thermomixom, jednostavno sipajte sastojke (mlijeko, žumanjke, šećer, krumpirov škrob i sol) u spremnik stroja i kuhajte na 90 ° C 7 minuta brzinom 4.
- Nakon što se krema skuha, ostavite da se ohladi prije posluživanja ili je koristite za obogaćivanje slastica.