Jelena je tajanstven i fascinantna životinja povezana s simbolikom ponovnog rađanja za rogovima koji spadaju u zimi za reformu u proljeće. Saznajmo više u ovoj studiji.
Opis jelena
U jelen također poznat kao europske srne, kraljevskog jelena ili jelena je veliki biljojedi pripadaju jelena obitelji.
Ova divlja životinja može dostići znatne dimenzije, mužjaci imaju prosječnu visinu u grebenu od 1,30 m, dužinu oko 2 metra i težinu između 80 i 200 kg, dok su ženke nešto manje. Ovaj sisavac, unatoč znatnoj veličini, obdaren je izuzetnom okretnošću i brzinom u trčanju.
Boja kaputa varira ovisno o godišnjim dobima, ljeti je crvenkastosmeđa, dok zimi poprima sive tonove. Mladi, s druge strane, u prvim mjesecima života imaju pjegavo krzno.
Muški jelen ima stadij , odnosno rogove , koji pada zimi, a zatim se reformira nakon nekoliko mjeseci.
Jelen bez rogova
Svake godine tijekom zime, a samim tim i na kraju sezone parenja, mužjak jelena gubi stadij koji se sastoji od koštanog tkiva koje raste prema dobi životinje i njezinoj prehrani. Neke faze mogu težiti čak 15 kg.
Između veljače i ožujka pozornica se reformira s istim rasporedom grana i bifurkacija, ali s još jednim grananjem koje ukazuje na novu godinu u životu jelena . Taj proces nije bezbolan, a muškarci su zapravo vrlo nervozni u tom razdoblju i imaju tendenciju da jedu više.
Stanište
Jelen živi u crnogoričnim ili listopadnim šumama i šumama po mogućnosti smještenim uz plovne putove. Ljeti se seli na više pašnjake da bi se početkom jeseni vratio u dolinu.
Tamo gdje je jelen rasprostranjen
Jelen je u svojim različitim vrstama i podvrstama rasprostranjen u Europi, Sjevernoj Africi, Sibiru, Dalekom Istoku, Sjevernoj Americi.
Nedavno je uvedena i u Oceaniji i Južnoj Americi.
Gdje živi jelen u Italiji
U Italiji ovaj sisavac živi diljem Alpa, na toskansko-Emilijanskim Apeninima, u nacionalnom parku Abruzzo, Lazio i Molise te na masivu Maiella, dok na Južnim Apeninima nije prisutan.
Na južnoj Sardiniji živi sardinski jelen, podvrsta europskog jelena koji ima manje dimenzije.
Ponašanja i navike jelena
Jelen je životinja sramežljiva prema čovjeku, čiji je društveni život obilježen vrlo preciznom i ritualiziranom organizacijom i kadencem, samo pomislite na zvona koja se čuju u planinama tijekom sezone parenja. Pogledajmo sada neke informacije i znatiželje o životu ove prekrasne životinje.
Društvena organizacija
Na jelena živi u krda sastoje od ženki i mladih primjeraka je uvijek vodio odrasle žene. Mužjak se približava stadu i postaje dio njega tek u razdoblju parenja koje traje od rujna do listopada.
Na kraju ovog razdoblja mužjaci se odmiču i formiraju stada među sobom.
Razdoblje ljubavi
Tijekom razdoblja parenja , koje se poklapa s mjesecima rujnom i listopadom, dominantni mužjaci emitiraju poseban zvuk koji se naziva niže, a koji je usmjeren na pozivanje ženki na parenje i odvraćanje bilo kojeg drugog mužjaka da se približi tom području.
Dolje je vrlo sugestivan zvuk predaka koji se može čuti, čak kilometrima od čopora, a često se u planinskim predjelima noćima punog mjeseca organiziraju ekskurzije s stručnim vodičima kako bi ih poslušali.
Reprodukcija
Seksualna zrelost jelena javlja se između prve i druge godine života, gestacija traje 226-236 dana i, općenito, istodobno se rodi samo jedan mladić.
Porođaji se odvijaju u mjesecima svibnju i lipnju, a psići prvih tjedana života žive izolirani od stada i skriveni u grmlju. Za to vrijeme majke im se pridružuju na hranjenju.
Kasnije, jednom odrasli i sposobni da se presele pridružit će se stadu koje je ostalo blizu njihovih majki do godinu dana.
Opskrba
Jeleni su biljojedi i mijenjaju prehranu u skladu s godišnjim dobom i dostupnošću hrane.
Tijekom hladne sezone jede divlje voće, suhu travu ili čak koru drveća, tijekom proljeća i ljeta jede svježe bilje, pupoljke i grančice.
Simbolika jelena
Jelen je životinja bogata simbolizmom, njegova faza koja propada i obnavlja se svake godine uvijek je bila povezana s neprestanim obnavljanjem života .
Njegov lik prisutan je i u gotovo svim religijama i mitologiji s različitim značenjima.
Jelen u kršćanskoj religiji
Jelen je često prisutan u kršćanskoj ikonografiji, u mnogim crkvama postoje freske na kojima je prikazan unutar Edina ili dok pije, dok je utažio žeđ Božjom riječju. Izvorno je predstavljao sretnu prirodu , prije izvornog grijeha: simbol nevinosti i čistoće, dakle.
Ova se životinja također pojavljuje u životima nekoliko svetaca, uključujući svetog Eustaka. Legenda kaže da je Eustahio Placido, raspušteni rimski plemić, tijekom lova imao viziju jelena s raspelom među rogovima, preobratio se na kršćanstvo i postao jedan od prvih kršćanskih mučenika.
Mitologija
Lik jelena zauzima vodeću figuru u keltskoj mitologiji koja ga smatra natprirodnom životinjom. Moćni bog svih šumskih životinja, Cernunnos je bio prikazan glavom jelena iz čijih je daza zračila božanska svjetlost.
Kelti su također izrađivali talismane i amulete s rogovima ovih životinja.
Divljač
Mi sigurno nismo među onima koji sugeriraju konzumiranje ovih mesa, no dobro je znati da je u planinskim zemljama ili sjevernoj Europi jedenje divljači vrlo drevna navika.
Meso ovih sisavaca ima intenzivniju boju od govedine ili teletine, tvrđu teksturu i vrlo intenzivan okus. Općenito, kako bi se uklonili divlji i zemljani okusi, ovo se meso podvrgava dugoj marinadi.
Najpopularniji tradicionalni recepti napravljeni od ovog mesa su:
- ragu od divljači
- Jelenje varivo
- ručka pečenja od divljači
- divljač divljač
U svakom slučaju, i dalje ćemo predlagati naše vegetarijanske recepte , pazite!
Ostale životinje koje treba znati:
- Puh : sve o "uspavanoj" životinji par excellence
- Jež , sve o ovoj bodljikavoj, ali slatkoj životinji
- Zec : izgled, pasmine i savjeti za uzgoj ove životinje
- Ris , polu-nepoznat i opasnost od nestajanja
- Vjeverica, preslatki hibernirajući sisavac
- Konji , podrijetlo, karakteristike, briga o ovim sjajnim životinjama
- Hrčak : stvari koje treba znati prije usvajanja uzorka
- Alpaka : karakteristike životinje i njenog dragocjenog runa
- Kanarski otoci : izgled, karakter i glavne etološke potrebe