Dragi stari "maniri"!
Etiketa: bon za sve prigode. Iz Almanaha o crnoj bradi 1762. - Almanaci dobrog življenja
Uz prekrasnu ljetnu sezonu zadovoljstvo je organizirati večere na otvorenom s prijateljima i rodbinom, ali i nešto romantičnije, za dvoje. Atmosfera koja se stvara uvijek je čarobna, s dugim satima svjetlosti i cvrčcima koji su pozadina ugodne večeri s prijateljima!
Savršena večera je napravljena s osmijehom
Ispraznimo neka pravila etiketa kako bismo pružili dodir profinjenosti ugodnoj večeri. Primjerice, ton bonusa preporučuje da na početku obroka ne kažete klasični "dobar apetit". To je pomalo dugogodišnji običaj, a prema pravilima etiketa, također ne baš elegantan: nakon što se svima posluži, osmijeh će biti dovoljan vašem bližnjemu., A da biste bili sigurni da možete početi jesti, morate osigurati da je svima servirano i da su dame, ili najvažniji gost, počele. A ako ste se odlučili za riblju večeru, koja je vrlo "ljetna", bon tona osigurava da riblji tanjuri s određenim oblicima i dizajnom te posebni pribor za jelo više nisu potrebni, kao što je to nekada bilo slučaj. Potrebno je samo donijeti posuđe s već očišćenim obrocima ribe do objeda, koji se zatim može jesti koristeći uobičajenu vilicu. Imajte na umu da, ako pečenke mogu stići do već rezanog stola, riba se mora očistiti i boditi tek nakon što ih se "predstavi" .
Umjetnost posluživanja kave
I na kraju savršene večere, vrijeme je za kavu, ritual u Italiji toliko važan da nam etiketa pokazuje kako da je služimo. Da, postoji prava umjetnost posluživanja kave! Prije svega, potrebno je odlučiti "gdje" ga poslužiti: za stolom ili u dnevnoj sobi . Ako se kava poslužuje za stolom, ona se već može donijeti u šalicama, zajedno s vrhovima šećera i mlijeka. Ako s druge strane preferirate dnevni boravak, prazne šalice s tanjurima i žlicama trebate staviti na pladanj. Uvijek na pladanj stavljaju zdjelice sa šećerom, vrč s mlijekom i lonac za kavu. Za dodatni slatki dodir možete dodati malu zdjelu čokolade, pralineja ili keksa.