Evo recepta za pripremu izvrsnog preljeva za salate i za mnoga druga jela: umak od jogurta , vrlo brz za izradu.
Umak od jogurta , svjež i jednostavan za pripremu. To je začin koji savršeno ide uz jela od mesa i ribe, ali i mahunarke i krumpir, svježi i kuhani. To je umak koji prati tipična bliskoistočna jela kao što su grčki Tzatziki i mesne okruglice od slanutka (usput, evo i recepta falafela koji ćete probati napraviti kod kuće).
Umak od jogurta: domaći recept
Dakle, evo recepta i sastojaka za ukusan, ali lagan umak, koji također može pratiti miješanu salatu, ali je izvrstan kao zalogaj za svježe povrće u ljetnom aperitivu ili zdraviji od uobičajenih čipsa i kikirikija.
Sastojci za 500 gr umaka
Evo što vam treba za pripremu ovog umaka, koji je doista vrlo jednostavan za pripremu. Možete ga pripremiti za nekoliko minuta, slijedeći postupak, za last minute jelo!
- 25 gr prirodnog jogurta
- 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žličica limunovog soka
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica bilja ( bosiljak , peršin ili vlasac )
priprema
Nasjeckajte češnjak i aromatično bilje te ih stavite u jogurt zajedno s uljem, limunom, solju i paprom. Ostavite da odstoji oko 10 minuta, a zatim poslužite po ukusu.
Podsjećamo vas i na naš recept za pravljenje "uradi sam" jogurta: kako pripremiti jogurt kod kuće na prirodan način i našu specifičnu detaljnu studiju kako bismo razumjeli zašto je jogurt zaista dobar za zdravlje.
Ostali recepti s jogurtom
Ovdje su i drugi recepti za desert i još mnogo toga, ali uvijek temeljen na jogurtu:
- Torta od jogurta bez jaja
- Voćni musli i jogurt
- Smoothie i smoothie s voćem i jogurtom: naši recepti
- Fennel u jogurtu