Evo kako pripremiti bavarsku kremu od manga, jednostavan, brz recept koji pojačava okuse ovog tropskog voća.
Nudimo vam ukusan recept koji također zadovoljava nepce onih koji su napravili izbor hrane bez okrutnosti na bazi Manga.
Ovo tropsko voće vrlo je bogato mineralima i vlaknima, a odlikuje se prije svega izuzetnom koncentracijom vitamina C i karotena. Preporučujem vam da pročitate našu specijalnu temu Mango sa svim pojedinostima o tome kako je izrezati.
Prijeđimo sada na pripremu recepta, krenimo s sastojcima.
Mango bavarska krema: sastojci za žele
- 300 grama pulpe manga;
- 50 grama soka od jabuke;
- 1 čajna žličica agarnog agara kao zaslađivača;
Bavarski s mangom: sastojci za Bavarski
- 100 grama sojinog mlijeka ;
- 100 grama sojinog jogurta ;
- 40 grama šećera;
- 1 žličica agar agar
Priprema želatine:
A sada kako pripremiti žele.
- Otopite agar agar u malo soka od jabuke.
- U međuvremenu narežite pulpu manga na male komade i izmiješajte;
- dodajte dio kaše i sok od jabuke u tepsiju i stavite na vatru da se grije.
- Čim zakuha, ulijte morsku travu, ostavite je da lagano kuha na minutu, a na kraju dodajte preostali dio kaše.
Ostavite da se miješa, a zatim sipajte u silikonske čaše i ostavite da se ohladi do sobne temperature.
Priprema Bavarske
Za stvarnu bavarsku kremu morate kombinirati mlijeko, šećer i agar agar u tavi.
Dovedite ga do vrenja i nastavite miješati, smanjujući vatru, oko minutu.
Na kraju dodajte i jogurt i sve dobro promiješajte.
Izlijte ovu kremu preko prethodno pripremljene žele manga i ostavite da se ohladi prvo na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku oko dva sata.
Kako se možete oduprijeti nečemu dobrom poput mango bavarske kreme?Ostala jela na bazi voća
Drugi recepti koji bi vam se mogli svidjeti u ljeto:
- Ljetni voćni smoothie i smoothie: naši recepti
- Hladna krema od krastavca i metvice: savršen ljetni recept
- Recept za curry curry sa zelenim orasima od jabuke, manga i indijskog oraščića