Kolačići za Halloween (poslastice za Halloween)
Maškare? Evo jednostavnog i zabavnog recepta koji možete pripremiti sa svojom djecom za Noć vještica !!
U Sjedinjenim Državama jedan od najsmješnijih praznika je Noć vještica, koja se obilježava u noći 31. listopada i povezana je sa svijetom okultnog svijeta, a slike makare uključuju slavne rezbarene bundeve Jack O'Lantern. Izraz Halloween je škotska varijacija punog naziva All-Hallow-Eve, usporediva sa Svom svećom. Ovo je prilika za užitak za odrasle, ali posebno za mališane koji od kuće do kuće, prerušeni omiljeni lik, postavljaju uobičajeno pitanje "Trik ili liječenje?" Izraz "trik" prijevod je trika, svojevrsna prijetnja na štetu domaćina ako se ne liječi. Dakle, zalihajte se dobrim poslasticama.
Ovdje vam predlažem nekoliko ukusnih biskvitnih poslastica koje možete ponuditi i naravno uživati. Osnova ovih keksa je vrlo jednostavna i jednostavna za pripremu. Predlažem da se stenci prisjećaju simbola Noći vještica, tako da sigurno ne mogu nedostajati duhovi, šišmiši, bundeve, vještice šeširi itd. Za ukrase ostavljam slobodan poticaj vašoj kreativnosti. Ovi su slatkiši recept koji izrađujem sa svojom djecom, na fotografiji ćete primijetiti kako ukrasi variraju ovisno o dobi, međutim to je kreativna i zabavna obiteljska aktivnost koju osobno preporučujem. Sretna noć vještica!
- Prinos: 10 (10 osoba je posluženo)
- Poteškoća: Lako
- Priprema: 4 sata 0 minuta
- Kuhanje: 6 minuta
- Kuhinja: američka
Sastojci
- 200 grama maslaca na sobnoj temperaturi
- 140 grama šećera
- 1 jaje
- 5 mililitara ekstrakta vanilije
- 410 grama brašna 00
- prstohvat soli
- naribanu koru 1 limuna
- 250 grama šećera u prahu
- 3 žlice mlijeka prema potrebi
- Boje i ukrasi za slatkiše
priprema
- U velikoj posudi električnim šlagom tucite maslac i šećer.
- Dodajte jaje i tuku dok ne dobijete kremasto tijesto. Dodajte vaniliju.
- U zdjelu prosijte brašno i sol.
- U kremu s maslacem dodajte brašno i limunovu koricu. Radite drvenom žlicom dok ne dobijete homogenu smjesu. Formirajte kuglu. Zamotajte kuglu u lijepljeni film i ostavite je da odstoji u hladnjaku najmanje 3 sata.
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C.
- Tijesto podijelite na 2 jednaka dijela. Tijesto razvaljajte brašnom obloženom valjkom na limu papira za pečenje. Debljina tijesta treba biti cca. 3 mm. Pomoću metalnih i / ili silikonskih kalupa izrežite simbole Noći vještica kao što su duhovi, šišmiši, bundeve, vještičke kape, lijesovi i sl.… Rasporedite na listiću kolačića.
- Kuhajte cca. 6 min dok kolačići ne budu blago zlatni. Obratite pažnju na vrijeme kuhanja. Debljina je odlučujuća, pa nakon cca. Najbolje je provjeriti 4 minute. Ostavite da odmara na tepsiji cca. 1 minuta. Kekse izvadite iz ladice plastičnom lopaticom i ostavite ih da se ohlade otprilike. 10 minuta na roštilju.
- Dok se kolačići hlade, pripremite glazuru miješajući šećer s mlijekom u posudi. Počnite žlicom, a zatim dodajte ostatak mlijeka kap po kap, dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Dodavanje mlijeka je presudno jer će još nekoliko kapi učiniti da vaša glazura postane isušena. Glazuru podijelite u nekoliko malih zdjela u koje ćete dodati željene boje. Nožem razmažite tanki sloj glazure na svaki kolačić i ukrasite raznim ukrasima. Ostavite da odmara nekoliko minuta i vaši keksi će biti spremni.
- Napomena: Mogu se čuvati u staklenki s kolačićima nekoliko dana. Ako volite tijesto pripremiti nekoliko dana prije upotrebe ili zadržati dio, možete to učiniti tako da ga zamotate u obložen film i stavite u zamrzivač. Ostavite da se odledi u hladnjaku 2-3 sata. Postupite kao za svježe tijesto.